بررسی تاثیر تغذیه پیش از فعالیت ورزشی بر شاخص های توان هوازی و بی هوازی دانش آموزان

تغذیه پیش از فعالیت ورزشی یکی از عوامل کلیدی موثر بر عملکرد ورزشی محسوب می شود. دانش آموزان ورزشکار به دلیل هم زمانی نیازهای رشد و نمو با نیازهای ناشی از تمرینات ورزشی، جمعیتی ویژه و حساس از نظر تغذیه ای محسوب می شوند. هدف از پژوهش مروری حاضر، بررسی تاثیر تغذیه پیش از فعالیت ورزشی بر شاخص های توان هوازی و بی هوازی دانش آموزان بود. این پژوهش به روش مروری و با جستجوی نظام مند در پایگاه های اطلاعاتی معتبر شامل پابمد، اسکوپوس، ساینس دایرکت و گوگل اسکالر انجام شد. مقالات مرتبط با موضوع از سال ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۶ مورد بررسی قرار گرفتند. از مجموع ۱۲۶۲ مقاله یافت شده، ۴۸ مقاله که معیارهای ورود به مطالعه را داشتند، مورد تحلیل نهایی قرار گرفتند. نتایج مطالعات نشان داد که مصرف کربوهیدرات پیش از فعالیت می تواند با افزایش ذخایر گلیکوژن عضلانی، به تاخیر انداختن خستگی و بهبود عملکرد هوازی به ویژه در فعالیت های استقامتی کمک کند. همچنین دریافت پروتئین کافی پیش از تمرین با حمایت از سنتز پروتئین عضلانی و کاهش آسیب های عضلانی، به بهبود توان بی هوازی کمک می نماید. با این حال، تفاوت های متابولیکی کودکان و نوجوانان با بزرگسالان از جمله وابستگی بیشتر به اکسیداسیون چربی، ذخایر گلیکوژنی کمتر و ظرفیت گلیکولیتیک محدودتر، ضرورت ارائه توصیه های تغذیه ای اختصاصی برای این گروه سنی را آشکار می سازد. تغذیه پیش از فعالیت ورزشی با تاکید بر دریافت کافی کربوهیدرات و پروتئین، نقش مهمی در بهبود شاخص های توان هوازی و بی هوازی دانش آموزان دارد. با توجه به کمبود مطالعات اختصاصی در این گروه سنی، نیاز به پژوهش های بیشتری در این زمینه احساس می شود.

کلیدواژه ها:

تغذیه پیش از فعالیت ، توان هوازی ، توان بی هوازی ، دانش آموزان ورزشکار ، کربوهیدرات ، پروتئین