کاربرد سیستم پرورشی بیوفلاک با هدف کاهش سطح پروتئین جیره غذایی و میزان غذادهی روزانه در آبزی پروری

یکی از سیستم های آبزی پروری که سودآوری قابل قبولی دارد و هزینه های تولید را کاهش می دهد، سیستم بیوفلاک است. در سیستم بیوفلاک، مقدار نیتروژن آمونیاکی کل از طریق جذب توسط باکتری های هتروتروف به طور موثری کنترل می شود. این باکتری ها با سایر ارگانیسم ها و مواد آلی تجمع می یابند و توده های میکروبی را تشکیل می دهند که توسط ماهیان به عنوان یک منبع غذایی/پروتئینی تکمیلی مورد استفاده قرار می گیرند. استفاده از سطح پایین تر پروتئین جیره غذایی و کاهش میزان غذادهی می تواند به مدیریت بهتر سیستم بیوفلاک کمک نماید. در این مطالعه، پژوهش های انجام شده در خصوص اثرات فناوری بیوفلاک بر عملکرد ماهیان ارزیابی شد. بر اساس نتایج، کاهش سطح پروتئین جیره غذایی و همچنین کاهش میزان غذادهی روزانه در سیستم بیوفلاک امکان پذیر است، بدون اینکه رشد و عملکرد ماهیان به طور منفی تحت تاثیر قرار گیرد. مطالعات پایلوت جهت استفاده از فناوری بیوفلاک برای پرورش کپور معمولی، تیلاپیا و میگو در کشور پیشنهاد می گردد.

کلیدواژه ها:

باکتری های هتروتروف ، پروتئین ، فناوری بیوفلاک ، نرخ تغذیه