تاثیر مبانی ارتباط تصویری در ترغیب مشتری و افزایش فروش مواد غذایی (مطالعه موردی بسته بندی پسته شهرستان سروستان ۱۴۰۳-۱۳۹۳)

در بازار رقابتی محصولات کشاورزی بسته بندی به عنوان اولین نقطه تماس با مصرف کننده نقش کلیدی در جلب توجه و افزایش فروش ایفا می کند. پسته سروستان با وجود کیفیت بالا به دلیل ضعف در طراحی گرافیکی بسته بندی در رقابت با محصولات مشابه در بازارهای داخلی و بین المللی با چالش مواجه است. این پژوهش با هدف بررسی تاثیر مبانی ارتباط تصویری بر ترغیب مشتری و افزایش فروش پسته سروستان در بازه زمانی ۱۳۹۳ تا ۱۴۰۳ انجام شد. مطالعه با روش توصیفی-تحلیلی و رویکرد ترکیبی، کیفی کمی از طریق مطالعات کتابخانه ای، مصاحبه با متخصصان و توزیع پرسشنامه میان ۳۹۲ مصرف کننده در سروستان داده ها را جمع آوری کرد. پرسشنامه با تایید روایی و پایایی تاثیر عناصر بصری مانند رنگ، فونت و تصاویر را سنجید. تحلیل داده ها با نرم افزار SPSS و آزمون های t تک نمونه ای، تحلیل واریانس و رگرسیون چندگانه انجام شد. نتایج نشان داد که طراحی هدفمند بسته بندی با میانگین تاثیر ۴.۰۳ (t=۲۴.۱۸, p<۰.۰۵) و استفاده از پنجره شفاف میانگین ۴.۳۵ و تصاویر باکیفیت میانگین ۴.۲۸ توجه مشتریان را جلب کرده و فروش را افزایش می دهد. همچنین راهکارهای نوآورانه مانند طلاکوب میانگین ۴.۰۵ و طرح های مینیمال میانگین ۳.۷۶ تاثیرگذاری بر تصمیم گیری خرید را تقویت می کنند (t=۲۱.۳۶, p<۰.۰۵)؛ همبستگی مثبت (r=۰.۷۳۸, p<۰.۰۵) بین کیفیت طراحی و تمایل به خرید با تبیین ۵۴.۵ درصد تغییرات خرید (R۲=۰.۵۴۵) تایید شد. این پژوهش نشان می دهد که طراحی گرافیکی موثر با تاکید بر عناصر بصری و نوآوری رقابت پذیری پسته سروستان را ارتقا داده و پیشنهاد می کند تولیدکنندگان از بسته بندی های شفاف، بومی و پایدار برای تقویت جایگاه بازار استفاده کنند.

کلیدواژه ها:

ارتباط تصویری ، طراحی بسته بندی ، ترغیب مشتری ، افزایش فروش ، پسته سروستان