بررسی تجویز توام عصاره هیدروالکلی پسته و اسید چرب امگا- ۳ بر عملکرد شناختی، حرکتی و بافت شناسی نورون های نواحی هیپوکامپ و مخچه موش های نر

سابقه و هدف: شیوع بیماری های نورودژنراتیو مرتبط با سن، چالش عمده سلامت بوده و با استرس اکسیداتیو و آسیب هیپوکامپی مرتبط می باشند. ثابت شده است که پسته و اسیدهای چرب به طور جداگانه دارای اثرات حفاظت عصبی می باشند. این مطالعه با هدف بررسی اثر توام عصاره پسته و اسید چرب امگا-۳ بر استرس اکسیداتیو، عملکرد حرکتی و حافظه در موش های صحرایی، انجام پذیرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی– آزمایشگاهی، چهل موش صحرایی (۳۲ هفته ) با میانگین وزنی ۲۵ ± ۳۷۵ به پنج گروه کنترل، حلال، دریافت کننده عصاره پسته، دریافت کننده امگا-۳ و گروه توامان تقسیم شدند. فعالیت های حرکتی، تعادل، حافظه و مقادیر سطح سرمی آنزیم های آنتی اکسیدان کل، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز و کلسترول و لیپوپروتئین های با چگالی پایین و بالا (LDL و HDL) مورد ارزیابی قرار گرفتند. بررسی های هیستوپاتولوژیک نورون های هرمی هیپوکامپ و سلول های پورکنژ مخچه نیز انجام گردید. یافته ها: نتایج رفتاری نشان می دهد ترکیب عصاره پسته با امگا-۳ بهبود حافظه در آزمون تشخیص شیء و احترازی غیرفعال در شاتل باکس و افزایش فعالیت حرکتی در ماز باز در مقایسه با گروه حامل ایجاد کرد. امگا-۳ به تنهایی تعادل حرکتی در روتارود را بهبود داد. فعالیت آنزیم های دیسموتاز و کاتالاز در گروه های درمانی افزایش یافت. سطح تری گلیسرید در گروه توام نسبت به بقیه گروه ها بالاتر بود. بررسی های بافت شناسی نشان داد که سلول های آسیب دیده در هیپوکامپ و مخچه در گروه های کنترل و حامل مشاهده می شود و تجویز مجزا یا توام عصاره و امگا-۳ تعداد سلول های آسیب دیده را کاهش می دهد. استنتاج: تجویز همزمان عصاره پسته و امگا - ۳ ممکن است با افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی، عملکردهای حرکتی و شناختی را بهبود بخشد.

کلیدواژه ها:

Antioxidants ، medicinal plant ، hippocampus ، memory ، motor ، rat ، آنتی اکسیدان ها ، گیاه دارویی ، هیپوکامپ ، حافظه ، حرکت ، موش صحرایی