تاثیر قطبیت حلال بر فعالیت ضد باکتریایی عصاره استخراج شده از خیاردریایی جنس هولوتوریا

تعداد ۴۵ نمونه خیاردریایی از جنس Holothuria با میانگین وزن ۲۷۵ گرم در فصل زمستان از عمق ۵ تا ۱۰ متری آبهای جزیره قشم صید و عصاره گیری با استفاده از حلالهای ان هگزان (غیر قطبی)، دی اتیل اتر (نیمه قطبی) و متانول (قطبی) انجام شد. سپس فعالیت زیستی عصاره های استخراج شده علیه سویه های باکتریایی Bacillus subtilis، Staphylococcus aureus، Pseudomonas aeruginosa و Escherichia coli بررسی گردید. عصاره ان هگزانی بر باکتری E. coli در غلظت ۱۰۰۰ میکروگرم در میلی لیتر و بر باکتریهای گرم مثبت B. subtilis و S. aureus در غلظت ۳۰۰ میکروگرم در میلیلیتر از رشد ممانعت نمود. عصاره ان هگزانی بر E. coli در غلظت ۲۰۰۰ میکروگرم در میلیلیتر و بر باکتریهای B. subtilis و S. aureus در غلظت ۱۰۰۰ میکروگرم در میلیلیتر اثر کشندگی داشت. عصاره دی اتیل اتری بر باکتریهای گرم مثبت B. subtilis در حداقل غلظت ۳۰۰ میکروگرم در میلیلیتر و S. aureus در حداقل غلظت ۵۰۰ میکروگرم در میلیلیتر از رشد ممانعت نمود. عصاره دی اتیل اتری بر B. subtilis و S. aureus در غلظت ۱۰۰۰ میکروگرم در میلیلیتر باعث اثر کشندگی شد. عصاره متانولی بر باکتریهای گرم مثبت B. subtilis و S. aureus در غلظت ۲۰۰۰ میکروگرم در میلیلیتر از رشد ممانعت کرد. آنتایج بیانگر خواص ضدباکتریایی بیشتر عصاره ان هگزانی (غیر قطبی) بدن در مقایسه با عصاره دی اتیل اتری (نیمه قطبی) و متانولی (قطبی) بوده و نشان داد که باکتریهای گرم منفی بویژه P. aeruginosa مقاومت بیشتری در مقابل عصاره ها نسبت به باکتریهای گرم مثبت دارند.

کلیدواژه ها:

متابولیت ثانویه ، فعالیت زیستی ، قطبیت عصاره ، خارپوستان