تاثیر مکمل هیدروکسی کلرید روی بر فراسنجه های فشار خون ریوی، ذخیره ی عنصر روی و استحکام استخوان در جوجه های گوشتی در شرایط پرورش ارتفاع بالا

هدف این مطالعه، ارزیابی تاثیر سطوح مختلف هیدروکسی کلرید روی (HCZ) بر فراسنجه های مرتبط با فشار خون ریوی، ذخیره عنصر روی و استحکام استخوان درشت نی جوجه های گوشتی در شرایط محیطی با ارتفاع بالا از سطح دریا (۲۱۰۰ متر) بوده است. در این پژوهش از ۲۰۰ قطعه جوجه خروس سویه راس ۳۰۸ از سن ۲۳ تا ۴۲ روزگی برای اجرای یک طرح کاملا تصادفی در قالب ۴ تیمار و ۵ تکراراستفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره پایه و ۲۵، ۵۰ و ۷۵ میلی گرم HCZ در هر کیلوگرم خوراک پایه بود که به جیره شاهد افزوده شد. مصرف HCZ باعث کاهش نسبت RV به TV ، افزایش غلظت نیتریک اکساید، کاهش هماتوکریت و نسبت هتروفیل به لنفوسیت گردید (۰۵/۰P<). همچنانکه افزایش ذخیره ی عنصر روی در ماهیچه سینه، کبد و استخوان درشت نی مشاهده گردید (۰۵/۰P<)، افزایش ضربه شکست استخوان بیانگر افزایش استحکام استخوان درشت نی بود (۰۵/۰P<). به طورکلی نتایج نشان داد مصرف ۷۵ میلی گرم HCZ باعث بهبود پاسخ های فیزیولوژیک و ایمنی، افزایش ذخیره عنصر روی در بافت استخوان، سینه و کبد، بهبود فراسنجه های مربوط به رشد و استحکام استخوان درشت نی و عملکرد قلبی ریوی جوجه های گوشتی تحت شرایط هیپوکسی گردید. بنابراین سطح ۷۵ میلی گرم HCZ جهت مصرف در سطح مزارع پرورشی قابل توصیه می باشد.

کلیدواژه ها:

ارتفاع بالا ، استحکام استخوان ، فشار خون ریوی ، هیدروکسی کلراید روی