تاثیر عصاره پوست انار بر سمیت مغزی ناشی از کادمیم در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)؛ ارزیابی هیستوپاتولوژیک
سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 30
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_SKU-19-2_004
تاریخ نمایه سازی: 1 تیر 1405
چکیده مقاله:
این پژوهش با هدف بررسی اثرات حفاظتی عصاره پوست انار بر بافت مغز در مسمومیت تجربی با کادمیم در ماهی کپور انجام شد. ۱۵۰ ماهی کپور معمولی در سه تکرار به صورت تصادفی در ۵ گروه تقسیم شده و به مدت چهار هفته مورد بررسی قرار گرفتند. گروه شاهد بدون کادمیم، گروه کادمیم میزان ۰/۵ میلی گرم بر لیتر کادمیم کلرید؛ گروه کادمیم+عصاره۱%، علاوه بر ۰/۵ میلی گرم بر لیتر کادمیم کلرید در آب، مقدار ۰/۳۵ گرم عصاره پوست انار (۱ درصد وزن غذا)؛ گروه کادمیم+عصاره۲%، علاوه بر کادمیم، ۰/۷ گرم عصاره پوست انار (۲ درصد وزن غذا)؛ و گروه کادمیم+عصاره۴% نیز علاوه بر کادمیم، ۱/۴ گرم عصاره پوست انار (۴ درصد وزن غذا) را در چهار وعده غذایی به طور مساوی دریافت کردند. پس از اتمام دوره تیمار به مدت چهار هفته، از هر گروه ۶ ماهی به طور تصادفی انتخاب شده و نمونه های بافتی از مغز آن ها گرفته، در فرمالین ۱۰ درصد بافر خنثی پایدار شده، و با هماتوکسیلین-ائوزین رنگ شدند. تغییرات هیستوپاتولوژیکی مشاهده شده در بافت مغز گروه کادمیم شامل پرخونی، خونریزی، دژنراسیون و نکروز نورون ها، ادم و حالت واکوئولاسیون، و گلیوز بودند. در مقادیر مختلف عصاره پوست انار به ویژه ۲ و ۴ درصد کاهش تغییرات مشاهده شد ولی تنها در گروه کادمیم+عصاره۴% نسبت به گروه کادمیم معنی دار بود (۰/۰۵>p). به طورکلی می توان چنین نتیجه گیری کرد که عصاره ۴ درصد پوست انار اثرات محافظتی قابل توجهی بر بافت مغز در مسمومیت تجربی با کادمیم در ماهی کپور دارد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حسین جعفرزاده
دانش آموخته دکترای عمومی دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
سوده علیدادی
Ferdowsi University of Mashhad
داور شاهسونی
گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :