مقاله مروری: نقش اسیدهای چرب در تغذیه مولدین ماهیان و تاثیر آنها بر کیفیت تخم و لارو

تغذیه مولدین نقش اساسی در عملکرد تولیدمثلی و تولید تخم و لارو باکیفیت در آبزی پروری ایفا می کند. این مقاله مروری، اثرات اسیدهای چرب غذایی در تغذیه مولدین را بر کیفیت تخم، رشد لاروی و بقا در گونه های مهم پرورشی شامل سالمونیدها، کپورماهیان، سی باس، سی بریم، ماهیان تخت و تاس ماهیان بررسی می کند. مطالعات منتشرشده بین سال های ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۲ به طور جامع مرور شدند تا ارتباط میان ترکیب لیپیدی جیره مولدین و نتایج تولیدمثلی ارزیابی شود. یافته ها نشان دادند که تعادل و نسبت اسیدهای چرب ضروری، به ویژه ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA)، آراشیدونیک اسید (ARA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)، اهمیت بیشتری نسبت به سطوح مطلق آنها در جیره غذایی دارند. نسبت اسیدهای چرب n−۳ به n−۶ به طور مستقیم بر ترکیب بیوشیمیایی تخم، رشد جنینی، کیفیت لارو و میزان بقا تاثیر می گذارد. همچنین، مطالعات مورد بررسی نشان دادند که استفاده از منابع ترکیبی چربی شامل روغن ماهی و روغن های گیاهی، در مقایسه با جیره های دارای یک منبع چربی، اثربخشی بیشتری در بهبود عملکرد تولیدمثلی و رشد لاروی دارد. علاوه بر این، ترکیبات گیاهی غنی از اسیدهای چرب ضروری می توانند به عنوان جایگزین های پایدار برای روغن ماهی در خوراک مولدین مورد استفاده قرار گیرند. به طور کلی، بهینه سازی ترکیب اسیدهای چرب در جیره مولدین می تواند کیفیت تخم، زنده مانی لاروها و پایداری سامانه های آبزی پروری را به طور قابل توجهی بهبود بخشد.

کلیدواژه ها:

Broodstock nutrition ، Fatty acids ، Egg quality ، Larval development ، Aquaculture ، Fish reproduction ، تغذیه مولدین ، اسیدهای چرب ، کیفیت تخم ، رشد لاروی ، آبزی پروری ، تولیدمثل ماهیان.