بررسی اثر بازدید و مشاوره های بهداشتی ارائه شده به صنف نانوایی توسط دفتر خدمات سلامت در ارتقاء شاخص های بهداشت محیط: مطالعه موردی دفتر خدمات سلامت شماره ۱۵۰ در شهرستان کرمانشاه

رعایت الزامات بهداشت محیطی در فرآیند تولید نان و شاخص های تعیین شده از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، با توجه به نقش حیاتی نان در تغذیه و مصرف گسترده آن، تاثیر مستقیمی بر سلامت جامعه دارد. بی توجهی به موازین بهداشتی می تواند زمینه ساز شیوع بسیاری از بیماری ها شود. حضور منظم مشاوران بهداشت در قالب طرح دفاتر خدمات سلامت با هدف آموزش و ارائه راهکارهای ارتقای استانداردهای بهداشتی در نانوایی ها، نقش موثری در ارتقای بهداشت عمومی دارد. این مطالعه با هدف سنجش میزان تاثیر مشاوره ها و آموزش های ارائه شده توسط مشاوران دفتر خدمات سلامت شماره ۱۵۰ کرمانشاه بر شاخص های بهداشت محیط در نانوایی های تحت پوشش، در بازه زمانی اسفند ۱۴۰۱ تا اسفند ۱۴۰۲ انجام شده است. نتایج به دست آمده نشان داد که بین ارتقای کمی و کیفی شاخص های بهداشت محیط (بهداشت فردی، ساختمان، مواد غذایی و ابزار و تجهیزات) و استمرار و تعداد مشاوره ها ارتباط معناداری وجود دارد. به طوری که هر چهار شاخص اصلی بهداشت محیط روند افزایشی بین ۱۳ تا ۲۰ درصد و زیرشاخه های آن ها افزایش بین ۴.۹ تا ۳۵.۳ درصد را تجربه کرده اند. این نتایج می تواند در بلندمدت تاثیرات پایدار و چشمگیری در ارتقای سلامت جامعه داشته باشد.

کلیدواژه ها:

نان ، دفاتر خدمات سلامت ، شاخص های بهداشت محیط ، نانوایی ، مشاوره بهداشتی