استفاده از جوش شیرین بعنوان ترکیبی سالم در افزایش عمرانبارمانی پرتقال ارقام یافا وخونی
محل انتشار: ششمین همایش یافته های پژوهشی کشاورزی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 547
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
RCANR06_153
تاریخ نمایه سازی: 9 تیر 1393
چکیده مقاله:
هدف از این بررسی تأثیر سطوح مختلف تیمار بی‌کربنات سدی در التیام‌دهی زخم‌های میوه پرتقال محلی گلستان، پرتقال یافا وسانگین خونی، مایه‌زنی شده با سوسپانسیون penicillium digitutum بود. این پژوهش بصورت آزمایش فاکتوریل 4×6× 4× 2 (چهارغلظت، شش زمان، دو رقم) بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار به اجرا درآمد.متغیرهای چون متغیرهای چون میزان کاهش وزنی، سفتی بافت، مواد جامدمحلول، اسیدیته،اندیس رسیدگی و میزان پوسیدگی در 6 مرحله با فاصله زمانی 14 روز یکبار مورد اندازه‌گیری قرار گرفت. نتایج نشان دادند که کنترل کامل پوسیدگی و کمترین کاهش وزن و سفتی در هر دو رقم در غلظت 1500 میلی‌گرم/ لیتر بی‌کربنات سدیم (بصورت ترکیبی با غوطه‌وری در اب گرم 53 درجه به مدت 3 دقیقه) به دست آمد. میزان اسدیته و مواد جامد محلول در هر دو رقم با افبزایش زمان انباردارای کاهش یافت، اما در رقم خونی در اواخر عمر انبارداری کاهش اندیس رسیدگی مشاهده گردید که می‌توند ناشی از مصرف شدن قندها در سنتز آنتوسیانین باشد.
نویسندگان
اسماعیل یامپی
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
حسن صدرنیا
استادیار و دانشیار دانشکده ماشین های کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
محمدحسین آق خانی
دانشجوی کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی دانشگاه فردوسی مشهد
عبدالجبار
ایران نژاد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :