Benefits and Drawbacks of Novel Extraction Methods for Bioactive Peptides Derived from Marine Algal Proteins: Pulsed Electric Field, Subcritical Water, and High Hydrostatic Pressure
سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 25
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JFQHC-13-1_001
تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1405
چکیده مقاله:
This article has no abstract.
DOI: ۱۰.۱۸۵۰۲/jfqhc.۱۳.۱.۲۱۳۷۵
نویسندگان
J. Sadeghizadeh-yazdi
Associate Professor, Department of Food Science and Technology, Shahid Sadougi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
F. Mohammadi
Master's student of Food Science and Technology, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
