بررسی و ارزیابی تاثیر عناصر محیط فیزیکی بر رضایت و وفاداری مشتریان رستوران های شهر تهران
محل انتشار: کنفرانس بین المللی مدیریت چالشها و راهکارها
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,546
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICMM01_0240
تاریخ نمایه سازی: 9 تیر 1393
چکیده مقاله:
امروزه اهمیت ایجاد و حفظ محیطی متمایز برای طرفداران حرفه هتل داری روشن شده است، تا جائی که آن را یکی از عوامل کلیدی در جذب و راضی نگه داشتن مشتریان در حرفه هتل داری می دانند. تحقیق حاضر با بررسی تاثیر عناصر محیط فیزیکی بر رضایت و وفاداری مشتریان رستوران های شهر تهران انجام گردیده است. جامعه آماری تحقیق شامل مشتریان رستورانهای مجلل تهران می باشد که تعداد آن ها بیش از صد هزار نفر برآورد شده است. روش نمونه گیری مورد استفاده در این پژوهش، روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای می باشد. با توجه به حجم جامعه آماری و با توجه به جدول کرجسی و مورگان، حجم نمونه آماری 384 نفر می باشد. ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه بوده است. برای ارزیابی روایی پرسشنامه از روش روایی قضاوتی و همچنین از تحلیل عاملی تاییدی استفاده شده است. جهت انجام پایایی در این تحقیق، از روش سازگاری درونی استفاده شده که میزان آلفای کرونباخ برای پرسشنامه کلی و برای هر کدام از متغیرها به صورت جداگانه بالاتر از 0/7 گزارش شد. برای تجزیه و تحلیل داده ها از نرم افزارهای اس پی اس و لیزرل استفاده شد. در نهایت مشخص شد که عناصر« فاکتورهای زیبایی» ،«نوع محیط»،«نورپردازی»،«پرسنل خدماتی» بر انتظار مشتری تاثیر گذار می باشند. همچنین انتظار مشتری بر رضایت و رضایت بر وفاداری مشتریان تاثیر گذار می باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سیاوش رومانی
کارشناس ارشد مدیریت بازرگانی، تهران
غلامرضا کرمیان
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد
حمید کرمیان
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :