چگونه توانستم دانش آموزان پایه دهم را به صرف صبحانه و تغذیه سالم ترغیب کنم؟

سال هایی را که دانش آموزان در مدارس می گذراند از نظر تغذیه دوره مهمی است، زیرا رشد نوجوانان در این سنین ادامه دارد اگرچه سرعت رشد آن ها کمتر از سال های اول زندگی است ولی باید توجه داشت که هر مرحله از رشد متکی بر روند مرحله قبل بوده و مرحله بعد را تحت تاثیر قرار می دهد. نوجوانان در سنین حساس زندگی از نظر رشد جسمی و فکری قرار دارند و اختلالات تغذیه ای می تواند عوارض ناگواری بر سلامت آنان بجا بگذارد. صبحانه مهم ترین وعده غذایی به حساب می آید و کسانی که این وعده غذایی را در برنامه روزانه خود می گنجانند، از سلامت بیشتری در طول زندگی خود برخوردارند. در برنامه غذایی دانش آموزان کمیت و کیفیت صبحانه اهمیت فراوان دارد. هر نوع برنامه ریزی آموزشی جهت تشویق کودکان به مصرف صبحانه مستلزم دانستن اطلاعاتی در مورد وضعیت و کیفیت صبحانه آنان می باشد. با توجه به اهمیت صبحانه در دانش آموزان در این اقدام پژوهی به دنبال بررسی روش های ترغیب دانش آموزان پایه دهم به صرف صبحانه و تغذیه ی سالم بوده ام تا بتوانم در کیفیت یادگیری دانش آموزان و سلامت جسمانی آن ها نیز تاثیرگذار باشم.