مدیریت استراتژیک غلات و امنیت غذایی پایدار تحلیلی بر چالش ها و چشم اندازهای نوین در ایران

امنیت غذایی، به ویژه در حوزه تامین غلات استراتژیک نظیر گندم، جو و برنج، سنگ بنای ثبات سیاسی، اجتماعی و اقتصادی کشورها را تشکیل می دهد. در ایران، به دلیل محدودیت های منابع آبی و نوسانات اقلیمی، مدیریت تولید غلات با چالش های ساختاری مواجه است. هدف از پژوهش حاضر، تحلیل مدیریت استراتژیک غلات با تاکید بر پایداری کشاورزی و خودکفایی در تامین کالاهای اساسی است. روش تحقیق در این مطالعه به صورت توصیفی-تحلیلی با بهره گیری از داده های ثانویه و شبیه سازی آماری انجام شده است. یافته های پژوهش نشان می دهد که گذار از کشاورزی سنتی به مدل های هوشمند مبتنی بر داده کاوی می تواند ضایعات غلات را تا ۱۸ درصد کاهش داده و بهره وری مصرف آب را در اراضی دیم و آبی به شکل معناداری بهبود بخشد. همچنین نتایج حاکی از آن است که تقویت زنجیره تامین و سرمایه گذاری در بذرهای اصلاح شده، مهم ترین پیشران های تاب آوری در برابر بحران های جهانی غذا هستند. این مقاله با ارائه راهکارهای عملیاتی برای سیاست گذاران بخش کشاورزی، مسیرهای نوین برای دستیابی به اقتدار غذایی را تبیین می نماید.