چگونگی تبدیل کارگاه آموزشی پرورش مرغ گوشتی به یک واحد نیمه صنعتی

چکیدههدف از این پژوهش، ارائه یک الگوی عملیاتی برای تبدیل کارگاه های آموزشی سنتی یا کوچک پرورش مرغ گوشتی به واحدهای نیمه صنعتی با قابلیت تولید اقتصادی و بهره وری بالاتر است. با توجه به افزایش هزینه های تولید و نیاز به تامین پروتئین حیوانی، ارتقاء سطح فناوری و مدیریت واحدهای مرغداری امری ضروری است. در این مطالعه، ابتدا وضعیت موجود یک کارگاه آموزشی از نظر ابعاد فیزیکی، تراکم گله، سیستم های تهویه و تغذیه مورد بررسی قرار می گیرد. سپس مراحل بهینه سازی شامل اصلاح ساختار سالن ها، مکانیزاسیون سیستم های آبرسانی و دان خوری، بهبود سیستم های کنترل تهویه و دما، و تدوین برنامه مدیریت بهداشت و تغذیه متناسب با ظرفیت نیمه صنعتی تحلیل می شود. نتایج نشان می دهد که با سرمایه گذاری هدفمند و اجرای اصول فنی، می توان ضمن کاهش تلفات و ضریب تبدیل غذایی، تراکم تولید را افزایش داده و به سودآوری پایدار در مقیاس نیمه صنعتی دست یافت. این تغییر رویکرد، علاوه بر ارتقاء کیفیت آموزشی، زمینه ساز کارآفرینی و توسعه تولید در صنعت طیور خواهد بود.کلمات کلیدی

کلیدواژه ها:

پرورش مرغ گوشتی ، واحد نیمه صنعتی ، بهینه سازی ، کارگاه آموزشی ، مکانیزاسیون ، بهره وری ، مدیریت پرورش.