محصولات تراریخته: تهدید یا فرصت؟
سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 36
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
IVSC13_0020
تاریخ نمایه سازی: 3 اسفند 1404
چکیده مقاله:
این مقاله به بررسی جامع محصولات اصلاح شده ژنتیکی (GM) می پردازد و ابعاد مختلف فرصت ها و چالش های مرتبط با آن ها را مورد واکاوی قرار می دهد. در بحث فرصت ها، بر نقش کلیدی غنی سازی زیستی محصولات کشاورزی از طریق بیوتکنولوژی برای مقابله با سوءتغذیه و گرسنگی پنهان در جهان تاکید می شود. برای این مطالعه مقالات مرتبط از پایگاه داده ها شامل اسکوپوس و گوگل اسکالر با بازه زمانی نامحدود با کلمات کلیدی مشخص جستجو گردید و مقالات براساس ارتباط موضوعی انتخاب گردید. در مقاله به مواردی نظیر چگونه فناوری های پیشرفته تر مانند ویرایش ژنوم، پتانسیل تولید محصولات با خواص تغذیه ای بهبود یافته و مقاومت در برابر تنش های محیطی را فراهم می کنند، پرداخته شده است، که این امر برای دستیابی به امنیت غذایی جهانی در مواجهه با افزایش جمعیت و تغییرات اقلیمی حیاتی است. از سوی دیگر، مقاله به تفصیل به نگرانی های ایمنی و زیست محیطی می پردازد. شواهد نشان می دهد که ادعای اجماع کامل علمی درباره ایمنی محصولات تراریخته نادرست است؛ گزارش های نهادهای معتبر، بر لزوم آزمایش های دقیق تر و پاسخ به سوالات بی پاسخ در مورد اثرات بلندمدت بر سلامت انسان و محیط زیست تاکید دارند. خطرات زیست محیطی شامل انتقال ژن به انواع وحشی، تاثیر بر تنوع زیستی، افزایش پتانسیل استفاده از آفت کش ها، ظهور ویروس های جدید و انتقال افقی ژن های مقاومت به آنتی بیوتیک است. نتیجه گیری مقاله این است که محصولات تراریخته نه تهدیدی مطلق هستند و نه فرصتی بی نقص؛ بلکه فناوری ای با پتانسیل بالا و همزمان با ریسک های قابل توجهی هستند. برای بهره برداری مسئولانه از مزایای این فناوری، تحقیقات علمی مستقل، مقررات سخت گیرانه و شفاف، اطلاع رسانی کامل به مصرف کنندگان و تلاش برای کسب پذیرش اجتماعی ضروری است. تنها با یک رویکرد محتاطانه و مبتنی بر شواهد می توان به تعادلی میان نوآوری و حفظ سلامت انسان و محیط زیست دست یافت.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهدی دلورزاده
درمانگاه عمومی دامپزشکی.دزفول
محمدحسین موثق
بخش بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، واحد شبستر، دانشگاه آزاد اسلامی، شبستر، ایران