ارائه یک مدل مدیریتی مبتنی بر اعتماد برای بهبود شفافیت و عملکرد در زنجیره تامین مواد غذایی با بهره گیری از بلاک چین

در زنجیره تامین مواد غذایی، داده های دقیق و پردازش های راهبردی نقش اساسی در تضمین کیفیت، ایمنی و شفافیت فرایندها دارند. با این حال، نبود اعتماد متقابل میان تولیدکنندگان، توزیع کنندگان، حمل ونقل، مراکز نگهداری و خرده فروشان، چالشی مهم در تبادل داده به وجود می آورد. مطالعات مختلف نشان داده اند که عدم اعتماد در اشتراک گذاری داده ها می تواند منجر به تقلب غذایی، جعل اطلاعات، عدم شفافیت و اختلال در تصمیم گیری های مدیریتی شود. فناوری بلاک چین که پیش تر در تراکنش های رمزارزی به کار رفته است، اخیرا در ایجاد اعتماد در ساختارهای مبتنی بر اینترنت اشیا (IoT) نیز کارآمد بوده است. ترکیب بلاک چین و IoT می تواند موجب ایجاد اعتماد میان بازیگرانی شود که معمولا به صحت داده های یکدیگر تردید دارند و در نتیجه امکان ردیابی دقیق، پایش لحظه ای و اشتراک داده ای امن تر و قابل اتکاتر را فراهم کند. با این حال، استفاده از بلاک چین های غیر بهینه برای IoT می تواند منجر به تاخیر بالا و نیازهای محاسباتی سنگین شود. همچنین، مکانیسم های اجماع سنتی همچنان با محدودیت هایی در توافق میان گره ها مواجه هستند. در این پژوهش، یک مدل اعتماد سبک وزن برای زنجیره تامین مواد غذایی مبتنی بر IoT ارائه می کنیم که اشتراک گذاری داده را ساده سازی کرده، نیازهای محاسباتی و ذخیره سازی را کاهش می دهد و در عین حال امنیت و شفافیت را افزایش می دهد.

کلیدواژه ها:

زنجیره تامین مواد غذایی ، اعتماد ، بلاک چین ، اینترنت اشیا ، بهبود عملکرد ، تصمیم گیری مدیریتی