ارزیابی اثر تثبیت با حامل پلی یورتان بر راندمان بیواتانول حاصل از مخمر ساکارومایسس سرویزیه در مقایسه با حالت آزاد

هدف از این تحقیق، ارزیابی اثر تثبیت با حامل سنتتیک پلی یورتان بر راندمان تولید بیواتانول مخمر ساکارومایسس سرویزیه و مقایسه آن با حالت آزاد می باشد. تثبیت مخمرها در حامل های مختلف می تواند موجب پایداری و افزایش راندمان محصول مخمر شود. به این منظور پس از تلقیح مخمرها در محیط پیش کشت و سپش ترکیب آنها با محیط کشت تولید، نمونه ها وارد مرحله تخمیر شده و به مدت 40 ساعت در دماهای 30، 35، 40 و 45 درجه سانتی گراد قرار گرفتند. در پایان 40 ساعت با سنجش میزان اتانول تولیدی مخمرها در حالت آزاد، دمای بهینه تولید بیواتانول در دامنه دمایی 30 الی 45 درجه سانتی گراد ارزیابی شد. در مرحله بعد مخمرها در حامل پلی یورتان تثبیت شدند و تولید اتانول آنها در دمای بهینه تولید م ورد سنجش قرار گرفته و با میزان اتانول در حالت آزاد مقایسه گردید. نتایج حاکی از افزایش راندمان تولید بیواتانول سلول های تثبیت شده به میزان 13/42% نسبت به سلول های آزاد بود.

کلیدواژه ها:

بیواتانول ، ساکارومایسس سرویزیه ، تثبیت ، پلی یورتان ، مخمر آزاد ، تخمیر