نقش دلالان در زنجیره تامین گوشت گوسفند و تاثیرات اقتصادی آن بر دامداران

دلالان از نقش های اصلی در بازاریابی و وضعیت اقتصادی بازار به شمار می روند و در تشخیص میزان کیفی و کمی محصولات کشاورزی و دامپروری مهارت دارند. نقش اساسی و تعیین کننده ای در ایجاد حباب قیمت فروش محصولات دامی ایفا می کنند. این مقاله به بررسی نقش دلالان در زنجیره تامین گوشت گوسفند و تاثیر آنها بر سود و هزینه دامدار با استفاده از روش پویایی سیستم می پردازد. نتایج نشان می دهد که فعالیت های دلالان به طور مستقیم بر افزایش هزینه های تولید و کاهش سود دامداران تاثیر می گذارد و این اثرات از طریق چندین حلقه علت و معلولی تقویت می شوند. این حلقه ها شامل تاثیر قیمت خرید دام بر سود دامدار، اثر هزینه های دلالان بر قیمت نهایی گوشت، اثر رقابت دلالان بر قیمت گوسفند، اثر تولید گوشت گوسفند بر سود دلالان و اثر قیمت نهایی گوشت بر تقاضای بازار هستند. یافته ها نشان دهنده ضرورت اصلاح مکانیزم های توزیع و کاهش نقش دلالان به منظور بهبود وضعیت اقتصادی دامداران و کنترل قیمت نهایی گوشت گوسفند می باشد و برای بهبود وضعیت و شرایط اقتصادی دامداران لازم است که مدیریت بهتری در زنجیره تامین و کنترل هزینه های دلالان و توزیع انجام شود.

کلیدواژه ها:

پویایی ، سیستم ، دامداران ، دلالان ، زنجیره تامین ، گوشت گوسفند