بررسی آگاهی تغذیه ای والدین و تاثیر آن بر الگوی غذایی کودکان

چکیدهآگاهی تغذیه ای والدین نقش مهمی در تعیین الگوی غذایی و سلامت تغذیه ای کودکان دارد. پژوهش حاضر به بررسی سطح آگاهی تغذیه ای والدین و تاثیر آن بر انتخاب مواد غذایی و عادات غذایی کودکان می پردازد. نتایج نشان می دهند والدینی که دانش کافی درباره نیازهای غذایی، ارزش غذایی و اهمیت تغذیه سالم دارند، فرزندانشان الگوی غذایی سالم تر، مصرف میوه و سبزی بیشتر و کاهش مصرف تنقلات ناسالم را تجربه می کنند. این پژوهش تاکید می کند که ارتقای آگاهی تغذیه ای والدین می تواند به پیشگیری از چاقی، اختلالات تغذیه ای و ارتقای سلامت کودکان کمک کند.