عملکرد سیستم های پرورش ماهی چرخشی، بایوفلاک-چرخشی و بایوفلاک در حذف ترکیبات نیتروژنی

در این پژوهش، سه سیستم چرخشی، بایوفلاک-چرخشی و بایوفلاک از نظر ویژگی های کیفی آب، فعال سازی، قابلیت حذف ترکیبات معدنی نیتروژن و شاخص های رشد مورد بررسی قرار گرفت. تمام سیستم ها دارای یک مخزن پرورش ماهی ۲۵۰ لیتری بودند. هر سیستم چرخشی، یک مخزن رسوب گیر، یک پمپ ایرلیفت و یک مخزن بیوفیلتر پوکه معدنی داشت. در سیستم بایوفلاک توسط لوله سوراخ دار در کف هوادهی انجام شد. در سیستم بایوفلاک-چرخشی، یک مخزن تولید بایوفلاک، یک پمپ ایرلیفت و یک مخزن رسوب گیر طراحی شد. پس از آماده سازی سیستم ها، ماهیان جوان کپور معمولی با تراکم ۶/۲۵ کیلوگرم بر مترمکعب در هر سیستم ذخیره سازی گردید و به مدت سه ماه پرورش داده شدند. نتایج نشان داد که سیستم های چرخشی، بایوفلاک-چرخشی و بایوفلاک از نظر آمونیاک به ترتیب در روزهای ۲۴، ۳۰ و ۳۶ و از نظر نیتریت به ترتیب در روزهای ۳۶، ۴۲ و ۶۰ به وضعیت یکنواخت رسیدند. میانگین مقادیر آمونیاک در سیستم چرخشی به طور معنی داری کم تر و در سیستم بایوفلاک بیش تر از سایر سیستم ها بود. میانگین نیتریت در سیستم چرخشی به طور معنی داری کم تر از سیستم های بایوفلاک-چرخشی و بایوفلاک بود. مقادیر نیترات در همه سیستم ها طی دوره پژوهش با نوسانات اندک، روند افزایشی داشت. در سیستم بایوفلاک در مقایسه با سایر سیستم ها، میانگین وزن، افزایش وزن و رشد ویژه ماهیان به طور معنی داری کم تر و ضریب تبدیل غذایی بیش تر بود، اما بین سیستم های چرخشی و بایوفلاک-چرخشی اختلاف آماری مشاهده نشد. به طورکلی، سیستم های  چرخشی و بایوفلاک-چرخشی نسبت به سیستم بایوفلاک در شرایط تعویض آب ناچیز عملکرد بهتری در فراهم ساختن کیفیت مطلوب آب نشان دادند.

کلیدواژه ها:

آمونیاک ، سیستم چرخشی آبزی پروری ، کپور معمولی