بررسی عددی اثر تعداد تیغه بر میدان سرعت و دمای سیال درون مبدل حرارتی زداینده

مبدل های حرارتی زداینده، شامل دو استوانه هم مرکز هستند که استوانه داخلی چرخان و استوانه خارجی ساکن می باشد. سیال در فضای بین دو استوانه جریان دارد. همچنین استوانه داخلی شامل تیغه هایی نیز می باشد. از آنجا که کیفیت محصول تحت فرایند در این دستگاهها، به شدت تحت تاثیر میدان سرعت و دمای سیال قرار دارد، در این مقاله به بررسی عددی تاثیرتعداد تیغه ها بر میدان سرعت و دمای سیال درون مبدل حرارتی زداینده، پرداخته شده است. مقایسه نتایج حاصل با پژوهشهای عددی و تجربی قبل، تطابق خوبی را نشان می دهد. از جمله نتایج مهم تحقیق، میتوان به کاهش اختلاف بین فشار حداکثر و حداقل سیال با افزایش تعداد تیغه ها اشاره کرد. در ناحیه شامل تیغه بالایی مبدل حرارتی از سمت روتور به تیغه، با افزایش تعداد تیغه ها سرعت سیال بیشتر می شود، ولی از شدت گرادیانهای سرعت کاسته می شود. از سمت تیغه به استاتور تغییر چندانی در پروفیلهای سرعت سیال ایجاد نمی شود. همچنین در این ناحیه با افزایش تعداد تیغه ها، دمای سیال افزایش می یابد و فرایند انتقال گرما بهبود پیدا می کند.

کلیدواژه ها:

مبدل حرارتی ، سطوح زائده دار ، جریان تیلور-کوئت ، شبیه سازی