مطالعه تاثیر محلول پاشی برخی باکتری ها و ویتامین ها بر رشد و عملکرد کینوا (Chenopodium quinoa)

هدف: با توجه به اهمیت کاهش مصرف نهاده های شیمیایی، مطالعه حاضر به بررسی اثرات محلول پاشی باکتری ها و ویتامین ها بر ویژگی های رشدی و عملکرد کینوا پرداخته است. روش پژوهش: تیمارها شامل سویه های مختلف باکتری ها (عدم کاربرد باکتری ها، کاربرد Pseudomonas fluorescens ، کاربرد Bacillus subtilis و کاربرد هر دو سویه باکتریایی) و غلظت های ویتامین های گروه ب (۲، ۴ و ۶ گرم در لیتر) بود. محلول های باکتریایی و ویتامینه به صورت محلول پاشی بر روی برگ های گیاه در دو نوبت در فواصل زمانی دو هفته یک بار در طول فصل رشد (استقرار بوته ها و دو هفته بعد) انجام شد محلول پاشی در ساعات خنک عصر انجام شد. این آزمایش در دو سال ۱۴۰۲-۱۴۰۴ به صورت اسپلیت پلات با طرح بلوک کامل تصادفی (RCBD) با سه تکرار و به صورت مزرعه ای انجام شد. صفات موردمطالعه شامل ارتفاع بوته، شاخص سطح برگ، شاخص کلروفیل، عملکرد دانه در بوته، سیتوکینین، اکسین، جیبرلین، پروتئین دانه، محتوای کربوهیدرات های محلول برگ و  کل محتوای آنتی اکسیدانی بود. یافته ها: نتایج تجزیه واریانس نشان داد که ارتفاع بوته ها، شاخص سطح برگ، محتوای هورمون های گیاهی (اکسین، سیتوکینین و جبیرلین)، محتوای کلروفیل، و عملکرد دانه تحت تاثیر اثرات معنی دار محلول پاشی باکتری ها و ویتامین ها قرار گرفت. بیش ترین افزایش در ارتفاع بوته ها (۱۱۰ سانتی متر) مربوط به تیمار B.subtilis بود که ۲/۱۲ درصد بیش تر از شاهد افزایش نشان داد. هم چنین، محلول پاشی با ویتامین ها به ویژه در غلظت ۱۵۰ میلی گرم در لیتر موجب افزایش ۸/۶درصد در ارتفاع بوته ها و بهبود شاخص سطح برگ گردید. تیمارهای مختلف باعث افزایش معنی دار غلظت هورمون های گیاهی اکسین و سیتوکینین در برگ ها شدند. بیش ترین غلظت اکسین در تیمار B. subtilis همراه با ۱۵۰ میلی گرم در لیتر ویتامین مشاهده شد که ۸۱ درصد افزایش داشت. هم چنین، ترکیبی از تیمارهای باکتریایی و ویتامین ها افزایش بیش تری نسبت به کاربرد جداگانه هر یک از آن ها داشت. در نهایت، عملکرد دانه کینوا به طور قابل توجهی تحت تاثیر ترکیب تیمارهای B.subtilis و ۱۵۰ میلی گرم در لیتر ویتامین قرار گرفت و افزایش ۱۵/۲۲درصد نسبت به شاهد نشان داد. به علاوه، محلول پاشی با باکتری ها و ویتامین ها باعث افزایش محتوای پروتئین دانه ها نیز شد، به طوری که بیش ترین میزان پروتئین دانه متعلق به تیمار B. subtilis در سال اول بود. نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان می دهد که ترکیب محلول پاشی باکتری ها و ویتامین ها می تواند به طور موثری ویژگی های رشدی و کیفیت محصول کینوا را بهبود بخشد که ممکن است ناشی از تاثیرات هم افزای این دو عامل بر تولید هورمون های گیاهی و فرآیندهای فتوسنتزی باشد.

کلیدواژه ها:

باسیلوس سوبتیلیس ، پسیودوموناس فلوروسنس ، دانه ، گیاهان زراعی جدید ، فیزیولوژی