ارزیابی و مکانیسم اثر خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی اسانس گیاه افسنطین (Artemisia absinthium L) در مناطق اکولوژیکی استان مازندران

مقاومت رو به افزایش عوامل بیماری زا در برابر آنتی بیوتیک های سنتی نیاز به شناسایی ترکیبات ضد میکروبی جدید با منشا طبیعی را ضروری ساخته است. این مطالعه با هدف ارزیابی و مقایسه خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی اسانس استخراج شده از پیکره رویشی گیاه افسنطین (Artemisia absinthium L) که در دو منطقه اکولوژیکی استان مازندران (شامل منطقه آلاشت و کجور) جمع آوری شده اند انجام گرفت. اسانس با روش هیدرو تقطیر استخراج و ترکیب شیمیایی آن با استفاده از دستگاه GC/MS تعیین شد. فعالیت ضد میکروبی اسانس در برابر دو سویه باکتری گرم مثبت (استافیلوکوکوس اورئوس S. aureus)، دو سویه باکتری گرم منفی اشرشیا کلی E. coli و سالمونلا تیفی S. typhi و یک سویه قارچی کاندیدا آلبیکنس C. albicans با استفاده از روش دیسک دیفیوژن و تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که اسانس افسنطین دارای فعالیت مهاری قوی علیه باکتریهای گرم مثبت و سویه قارچی است، در حالی که فعالیت آن علیه باکتریهای گرم منفی ضعیف تر بود. بیشترین خاصیت ضد میکروبی به آلاشت تعلق داشت که محتوای بالای ترکیب مونوترپنی آلفا توژون را نشان داد. آلفا-توژون با LC۵۰ حدودی ۱/۹۴ میکروگرم در میلی لیتر، مسئول اصلی مکانیسم عمل ضد میکروبی از طریق تخریب غشای سلولی و نشت منطقه رویشی محتویات سیتوپلاسمی شناسایی شد.

کلیدواژه ها:

گیاه دارویی ، ضد میکروبی ، فعالیت مهاری ، مواد موثره