بررسی پاسخهای جوانه زنی بذور کینوا تحت تنش شوری و کاربرد نانوذرات کیتوزان

کینوا (Chenopodium quinoa Willd) به عنوان یک غله مغذی و مقاوم به شرایط محیطی نامساعد، تحت تاثیر شوری خاک رشد و جوانه زنی خود را کاهش میدهد. استفاده از نانوذرات کیتوزان به عنوان روشی نوین برای بهبود تحمل گیاهان به تنشهای محیطی مورد توجه قرار گرفته است. هدف این مطالعه بررسی اثر نانوذرات کیتوزان بر جوانه زنی بذور کینوا در چهار سطح شوری (۰، ۵۰، ۱۰۰ و ۱۵۰ میلی مولار) و چهار سطح کیتوزان (صفر، هیدروپرایم ۰.۲ و ۰.۴ درصد وزنی حجمی) بود. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که شوری شدید باعث کاهش درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، طول گیاهچه و شاخص بنیه شد اما کاربرد کیتوزان موجب کاهش اثرات منفی شوری گردید. در سطح شوری ۱۵۰ میلی مولار، استفاده از کیتوزان ۰.۴ درصد موجب افزایش ۶۸ درصد جوانه زنی، ۹۴ درصد سرعت جوانه زنی، ۶۹ درصد طول گیاهچه و ۱۸۴ درصد شاخص بنیه نسبت به شاهد شد و میانگین زمان جوانه زنی را ۲۸ درصد کاهش داد. اثرات مثبت کیتوزان در افزایش تحمل به شوری با افزایش شدت تنش تقویت شد. نتایج این پژوهش نشان میدهد که نانوذرات کیتوزان میتوانند به عنوان روشی موثر برای بهبود رشد اولیه و افزایش مقاومت کینوا به شوری در مراحل جوانه زنی مورد استفاده قرار گیرند.

کلیدواژه ها:

تنش محیطی ، شاخص ، بنیه ، هیدروپرایم ، میانگین مدت جوانه زنی