بررسی کاهش وزن خوراک دام در زمان انبارداری

در کشور ایران، ذرت، جو و کنجاله سویا، سه نهاده اصلی و پرمصرف در تغذیه دام می باشند. وزن این دانه ها در حین ذخیره کردن در انبارها مقداری کاهش می یابد که تحت تاثیر عواملی نظیر نوع نهاده، نوع انبار (سیلو، سوله و روباز چادری) و نیز مدت زمان نگهداری می باشد. در انبارداری نهاده های دامی، برآورد مقدار متعارف کاهش وزن در مدت زمان نگهداری برای انبارداران و صاحبان کالا اهمیت دارد. در این تحقیق مقدار کاهش وزن دانه ذرت، جو و کنجاله سویا بر اساس نوع انبار، مدت و استان محل نگهداری با استفاده از داده های مربوط به انبارهای شرکت پشتیبانی امور دام در سال های ۱۳۹۵ تا ۱۴۰۲ بررسی شد. تاثیر نوع انبار و مدت زمان نگهداری دانه ذرت و جو در انبار در تغییرات کاهش وزن معنی دار بود (۰۱/۰< P). بیشترین کاهش وزن در انبار سیلو و کمترین آن در انبار روباز بود. تاثیر اقلیم و مدت زمان نگهداری کنجاله سویا در انبار در تغییرات کاهش وزن معنی دار بود (۰۱/۰< P). بیشترین کاهش وزن کنجاله سویا در اقلیم گرم و خشک و سپس گرم و مرطوب و کمترین آن در منطقه بارانی بود. بنابراین، به منظور بهینه سازی نگهداری و کاهش ضررهای اقتصادی، بایستی کشاورزان و مدیران انبارها از انبارهای مناسب استفاده کنند و شرایط اقلیمی را در انتخاب محل انبار و مدت زمان نگهداری موادغذایی مدنظر قرار دهند. این نتایج می تواند به بهبود مدیریت انبارها و کاهش هزینه های ناشی از کاهش وزن محصولات کمک کند.

کلیدواژه ها:

نهاده های دامی ، کاهش وزن ، انبار