اثر دگرآسیبی دو نوع شیره آنغوزه تلخ (Ferula assa-foetida L.) و آنغوزه شیرین (Ferula foetida L.) بر جوانه زنی بذور دو گونه علف هرز تاج خروس ریشه قرمز و یولاف وحشی

به منظور بررسی ترکیب¬ها و خواص دگرآسیبی گیاه دارویی آنغوزه بر جوانه زنی بذر دو علف هرز تاج خروس ریشه قرمز و یولاف وحشی، پژوهشی به صورت ۴ آزمایش جداگانه در سال ۱۴۰۱ در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شدند. فاکتورهای آزمایش ها شامل دو نوع شیره آنغوزه (تلخ و شیرین) با غلظت¬های ۱۰۰، ۲۰۰، ۴۰۰، ۸۰۰ و ۱۰۰۰ میکروگرم بر لیتر بود. همچنین یک شاهد (غلظت صفر آنغوزه) در کنار آزمایش¬های اصلی در نظر گرفته شد. در دو آزمایش اول از عصاره اتانولی و در دو آزمایش بعدی از عصاره آبی پودر آنغوزه به تفکیک روی دو علف هرز استفاده شد. نتایج نشان داد که کاربرد عصاره آبی هر دو نوع آنغوزه تلخ و شیرین بیشتر از عصاره اتانولی باعث کاهش خصوصیات جوانه زنی بذر هر دو علف هرز شد و دراین بین غلظت ۱۰۰۰ میکروگرم بر لیتر هر دو نوع شیره آنغوزه در هر دو روش تهیه عصاره بیشترین اثر را بر خصوصیات جوانه زنی بذر هردو علف هرز داشت. در کلیه آزمایش ها، سرعت جوانه زنی بذور هر دو گیاه تاج خروس و یولاف نسبت به صفات دیگر با شدت کمتری تحت تاثیر غلظت¬های شیره آنغوزه قرار گرفت. در کل نتایج نشان دهنده تاثیر بیشتر عصاره آبی هر دو نوع آنغوزه تلخ و شیرین بر خصوصیات جوانه زنی بذر دو نوع علف هرز بود، به نظر می رسد ترکیبات فرار شیره انغوزه نیز خاصیت دگرآسیبی دارند که احتمالا در جریان عصاره گیری به روش سوکسله و تهیه عصاره اتانولی ازدست رفته اند.

کلیدواژه ها:

بنیه بذر ، عصاره اتانولی ، عصاره آبی ، صمغ