آینده یادگیری با تغذیه هوشمند :چگونه غذاهای سالم به موفقیت دانش آموزان کمک می کنند

سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 33

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

RRCONF01_2630

تاریخ نمایه سازی: 3 آذر 1404

چکیده مقاله:

تغذیه سالم یکی از ارکان اصلی رشد جسمی، ذهنی و هیجانی دانش آموزان به ویژه در مقطع ابتدایی است. تحقیقات تربیتی و علوم تغذیه نشان داده اند که کیفیت مواد غذایی مصرفی می تواند به طور مستقیم بر توانایی یادگیری، تمرکز، حافظه و حتی رفتار اجتماعی دانش آموزان اثرگذار باشد. در دوران معاصر، مفهوم «تغذیه هوشمند» به معنای انتخاب و برنامه ریزی خوراک روزانه بر مبنای نیازهای شناختی و روانی کودک، جایگاه ویژه ای در برنامه های مدرسه یافته است. این مقاله با رویکردی کاربردی، تاثیر تغذیه هوشمند بر عملکرد تحصیلی را بررسی کرده و راهکارهایی برای تلفیق اصول تغذیه سالم در نظام آموزشی ارائه می دهد. یافته ها نشان می دهد که مدیریت وعده های غذایی، توجه به شاخص های تغذیه ای نظیر پروتئین، اسیدهای چرب مفید، ویتامین ها و مواد معدنی، و حذف خوراک های پرقند و پرچربی، می تواند به بهبود چشمگیر نتایج تحصیلی، کاهش خستگی، و ارتقای انگیزش یادگیری منجر شود.

نویسندگان

امیرحسین حجازی شیرمرد

کارشناسی رشته آموزش ابتدایی