استخراج اسیدهای فنولیک ریشه گیاه Salvia atropatana Bunge با روش میدان الکتریکی ولتاژ پایین و اندازه گیری آنها با HPLC

در این کار پژوهشی، اسیدهای فنولیک از ریشه گیاه Salvia atropatana با استفاده از روش میدان الکتریکی ولتاژ پایین استخراج شده و سپس با استفاده از HPLC شناسایی و تعیین مقدار گردیده اند. در تحقیق حاضر، ریشه گیاه مورد نظر از منطقه کوه عون بن علی تبریز جمع آوری شده و با دو روش خیساندن و میدان الکتریکی ولتاژ پایین استخراج انجام گرفته است. نتایج نشان دادند که روش استخراج با میدان الکتریکی راندمان بالایی در محتوی کل اسیدهای فنولیک، محتوی فنول کل و خاصیت آنتی اکسیدانی نسبت به روش خیساندن دارا می باشد. لذا می توان روش میدان الکتریکی با ولتاژ پایین را به عنوان یک روش موثر در تحقیقات ترکیبات طبیعی مورد استفاده قرار داد.

کلیدواژه ها:

استخراج اسید ، فنولی ، سالویا ، آتروپاتانا ، مریم گلی ، میدان الکتریکی