مقایسه رنگ و کمیت اسانس دو گونه Salvia reuteriana Boiss و Salvia macrosiphon Boiss

دانشگاه شهید مدنی آذربایجان جنس Salvia به دلیل تنوع ترکیبات زیست فعال در اسانس منبع مهمی در صنایع دارویی، آرایشی – بهداشتی و غذایی محسوب می شود. این مطالعه با هدف مقایسه کمی اسانس دو گونه بومی Salvia reuteriana Boiss با نام فارسی (مریم گلی (اصفهانی و Salvia macrosiphon Boiss با نام فارسی (مریم) گلی (لوله ای انجام شد. نتایج پژوهش حاضر نشان داد که رنگ اسانس حاصل از reuteriana به صورت زرد روشن و رنگ اسانس حاصل از macrosiphon نیز به صورت رنگ زرد پررنگ بود. همچنین بازده اسانس reuteriana ۱۵/۴۲۰ درصد وزنی و بازده اسانس macrosiphon با بازده ۲۷/۰۵ درصد وزنی گزارش گردید که تفاوت معنی داری را نشان داد. بنابراین به نظر می رسد تفاوت در بازده اسانس دو گونه reuteriana و macrosiphon می تواند به عوامل مختلفی مانند منطقه برداشت، زمان برداشت، ویژگی های خاک، عوامل جغرافیایی و غیره بستگی داشته باشد.

کلیدواژه ها:

اسانس ، روش تقطیر ، کاشان ، مریم گلی ، اصفهانی ، مریم گلی لوله ای