بررسی خواص بیوشیمیایی گیاهان دارویی و کاربردهای معاصر و پتانسیل آینده آنها

شناخت خواص درمانی گیاهان دارویی و همچنین مضرات درمانهای نوین منجر به تشویق مردم به استفاده از گیاهان دارویی شده است. در سالهای اخیر استفاده از گیاهان دارویی و فرآورده های حاصل از آن پیشرفت چشمگیری داشته است. اسانس ها و عصاره هایی که از گیاهان دارویی استخراج می شود حاوی ترکیبات زیست فعال موثر هستند که در صنایع مختلف کاربردهای فراوانی دارند. این ترکیبات به عنوان مواد محیط زیست و سازگار با طبیعت انسان، در صنایع دارویی، غذایی، کشاورزی، آرایشی و بهداشتی بکار می روند و دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی قوی هستند. با مطالعات هدفمند می توان از آنها به عنوان جایگزین مناسب جهت مواد و داروهای شیمیایی استفاده نمود. با حذف تدریجی داروها، سموم، مواد افزودنی و نگهدارنده های شیمیایی، احتمال بروز انواع بیماری ها از جمله سرطان و آلودگی زیست محیطی کاهش می یابد. این مقاله با بررسی خواص بیوشیمیایی، روش های استخراج و چارچوب نظارتی، ارائه یک نمای کلی از اهمیت گیاهان دارویی در کاربردهای معاصر و پتانسیل آنها برای پیشرفت های آینده، به بررسی کاربردهای گیاهان دارویی در این صنایع می پردازد و نقش آنها را در نوآوری، پایداری و چالش های پیش رو استفاده تجاری از آنها برجسته می کند. گیاهان دارویی نقش مهمی در صنایع مختلف از جمله داروسازی، آرایشی و بهداشتی، غذایی و کشاورزی دارند. ترکیبات زیست فعال آنها دارای مزایایی درمانی هستند و به عنوان جایگزین های طبیعی برای محصولات مصنوعی عمل می کنند.

کلیدواژه ها:

اسانس ، گیاهان دارویی ، داروسازی ، عصاره