نقش تغذیه در ارتقای عملکرد تحصیلی دانش آموزان

تغذیه مناسب از طریق تاثیر بر مسیرهای نوروبیولوژیک مختلف نقش مهمی در ارتقای عملکرد شناختی و سلامت روانی دارد. هدف این مطالعه مروری بررسی نقش تغذیه در ارتقای عملکرد تحصیلی دانش آموزان بود. این مطالعه به صورت مروری انجام شد و مقالات منتشر شده بین سالهای ۲۰۰۰ تا ۲۰۲۳ را بررسی کرد. مطالعات انجام شده نشان دادند که مصرف منظم صبحانه و رژیمهای سرشار از امگا ۳ و ویتامینهای گروه B با بهبود توجه حافظه و مشارکت دانش آموزان در کلاس همراه است در حالی که مصرف مکرر فست فود و غذاهای بسیار فرآوری شده با کاهش تمرکز و افت نمرات مرتبط بود مداخلات مدرسه ای نظیر برنامه های صبحانه رایگان و ارتقای کیفیت غذای مدرسه میتوانند اثرات مثبتی بر عملکرد تحصیلی داشته با شند. این پژوهش بر اهمیت تغذیه سالم برای بهبود عملکرد تحصیلی دانش آموزان تاکید،کرد اما به نیاز به مطالعات طولی بیشتر برای درک سازوکارهای زیربنایی این ارتباط اشاره کرد.

کلیدواژه ها:

تغذیه ، عملکرد تحصیلی ، دانش آموزان ، سلامت روان ، رژیم غذایی