اقدام پژوهی چگونه توانستم دانش آموزان پایه اول دبستان مرحوم محمد جهانشاهی را به خوردن صبحانه سالم ترغیب کنم ؟

کودکانی که بدون مصرف صبحانه به مدرسه می آیند و یا صبحانه آنها ارزش غذایی ندارد، نیازهای تغذیه ای آن ها در دوران رشد تامین نمی گردد. این موضوع سبب خستگی در طول روز، کاهش تمرکز و عدم توانایی در یادگیری می شود. آموزش تغذیه می تواند نقش تعیین کننده ای در انتقال آگاهی و ایجاد نگرش مطلوب و تغییر رفتار در مورد مصرف صبحانه داشته باشد. کودکان در سنین حساس زندگی از نظر رشد جسمی و فکری قرار دارند و اختلالات تغذیه ای می تواند عوارض ناگواری بر سلامت آنان بگذارد. برنامه ریزی آموزشی جهت تشویق کودکان به مصرف صبحانه مستلزم دانستن اطلاعاتی در مورد وضعیت و کیفیت صبحانه آنان می باشد.

کلیدواژه ها:

تغذیه سالم ، اختلالات تغذیه ، عدم یادگیری ، صبحانه سالم ، رشد کودکان