راهکارهای بهبود وضعیت امنیت غذایی بارداری بر اساس تجارب درک شده زنان باردار و صاحب نظران: یک مطالعه کیفی

مقدمه: امنیت غذایی دوران بارداری، برای حفظ سلامت زنان باردار و بهبود پیامدهای پره ناتال مادر و کودک امری ضروری است؛ لذا این مطالعه با هدف مطالعه راهکارهای بهبود وضعیت امنیت غذایی بارداری بر اساس تجارب درک شده زنان باردار و صاحب نظران استان خراسان شمالی انجام شده است. روش کار: پژوهش حاضر یک مطالعه کیفی می باشد،که داده ها به روش نمونه گیری مبتنی بر هدف و از طریق مصاحبه های نیمه ساختارمند در سال ۱۴۰۲ در استان خراسان شمالی جمع آوری شد. فرآیند تجزیه وتحلیل به صورت مستمر و هم زمان با جمع آوری داده ها، به روش تحلیل محتوا با رویکرد قراردادی انجام شد. صحت و دقت یافته ها با معیارهای اعتبار، تاییدپذیری، اطمینان پذیری، انتقال پذیری و اصالت بررسی شد. یافته ها: پس از ۲۳ مصاحبه عمیق نیمه ساختارمند با ۱۷زن باردار و ۶ صاحب نظر امنیت غذایی، اشباع داده حاصل گردید. پس از خلاصه سازی واحدهای تحلیل، ۸۶۲ کد اولیه و ۲۱۵ کد برآیندی به دست آمد که بر اساس شباهت در ۳۳ زیرطبقه جای گرفتند و با مقایسه زیرطبقات، ۹ طبقه و ۴ درون مایه اصلی (کمیت رژیم غذایی، کیفیت و بهره مندی از رژیم غذایی، مدیریت ناامنی غذایی و ارتقا امنیت غذایی) حاصل شد. نتیجه گیری: براساس تجارب مشارکت کنندگان در این پژوهش، آموزش و مشاوره نیازمندی های غذایی، محتوای آموزشی هدفمند، برنامه آموزشی اثربخش و منابع کسب اطلاعات تغذیه ای مطمئن در دوران بارداری، می تواند به ارائه برنامه های آموزش و مشاوره تغذیه سودمند و کاربردی منجر شود و با رصد وضعیت امنیت غذایی زنان باردار، تقویت سازوکار بین بخشی، بهره مندی عادلانه از غذا در جامعه، توانمندسازی اقتصادی خانوار، حمایت طلبی اجتماعی و مشارکت بخش خصوصی، استقرار و ارزشیابی مستمر برنامه حمایت تغذیه ای زنان باردار، بسترهای لازم برای بهبود وضعیت امنیت غذایی زنان باردار فراهم می شود.

کلیدواژه ها:

Food Security ، Pregnancy ، Qualitative Study ، امنیت غذایی ، بارداری ، مطالعه کیفی