نقش آموزش مهارت محور در ارتقای کارآفرینی دانش آموزان رشته فرآوری گیاهان دارویی در هنرستانها

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 98

فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

EDULEADCONF01_2420

تاریخ نمایه سازی: 18 مهر 1404

چکیده مقاله:

آموزش مهارت محور در نظام های آموزش فنی و حرفه ای و هنرستان ها، نقش بسزایی در آماده سازی دانش آموزان برای ورود به بازار کار و توسعه مهارت های کارآفرینی دارد. رشته فرآوری گیاهان دارویی به دلیل برخورداری از قابلیت های تولید، بازاریابی و ارزش افزوده بالا، ظرفیت مناسبی برای تربیت کارآفرینان جوان محسوب می شود. پژوهش حاضر با هدف بررسی نقش آموزش مهارت محور در ارتقای کارآفرینی دانش آموزان این رشته در هنرستان ها انجام شد. روش پژوهش توصیفی تحلیلی است و داده ها از طریق بررسی منابع علمی، مشاهده کارگاه های عملی و مصاحبه با دانش آموزان و معلمان جمع آوری شد. یافته ها نشان می دهد که آموزش عملی مبتنی بر پروژه، ارائه تجربیات واقعی کسب و کار، و تمرکز بر حل مسئله در محیط آموزشی، موجب افزایش خلاقیت، اعتماد به نفس و توانایی های کارآفرینانه دانش آموزان می شود. همچنین، تلفیق مهارت های فنی با دانش بازار، مدیریت تولید و بازاریابی، زمینه را برای ایجاد کسب و کارهای کوچک و مستقل فراهم می کند. در نهایت، نتایج پژوهش تاکید می کند که آموزش مهارت محور نه تنها باعث توانمندسازی فنی دانش آموزان می شود، بلکه نگرش آن ها را نسبت به خوداشتغالی و توسعه اقتصادی مثبت می کند.واژگان کلیدی: آموزش مهارت محور، کارآفرینی، فرآوری گیاهان دارویی، هنرستان، توسعه اقتصادی

نویسندگان

سمیه صالح آبادی

کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی، فرهنگی آموزش و پرورش