بررسی تاثیر کودهای زیستی بر ویژگی های فتوسنتزی و بیوشیمیایی، عملکرد گل و عملکرد اسانس بابونه آلمانی

هدف: کاربرد کودهای آلی و زیستی یکی از ارکان مهم تولید ارگانیک گیاهان دارویی در صنعت گیاهان دارویی محسوب می گردد. طی سال های اخیر، کاربرد این ترکیبات تحت عنوان کودهای سازگار با محیط زیست به عنوان یکی از راه های بهبود رشد و عملکرد کمی و کیفی گیاهان به ویژه در زمینه تولید گیاهان دارویی موردتوجه قرار گرفته است. هدف از انجام این پژوهش، ارزیابی تاثیر کاربرد عصاره جلبک دریایی و اسیدهای آمینه بر شاخص های فتوسنتزی، بیوشیمیایی، عملکرد گل و عملکرد اسانس بابونه آلمانی بود. روش پژوهش: پژوهش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه گنبد کاووس اجرا شد. در این پژوهش از عصاره جلبک دریایی با نام تجاری آلگافارم در سه سطح شامل عدم مصرف (شاهد)، محلول پاشی (به میزان یک کیلوگرم در هکتار) و کاربرد همراه با آبیاری (به صورت دو کیلوگرم در ۱۰۰۰ لیتر آب) استفاده شد و کاربرد اسیدهای آمینه در سه سطح شامل عدم مصرف (شاهد)، محلول پاشی آمینواسپارک (یک کیلوگرم در هکتار) و محلول پاشی آزومین (یک لیتر در هکتار) صورت پذیرفت. یافته ها: نتایج پژوهش نشان داد برهم کنش متقابل فاکتورهای عصاره جلبک دریایی و اسید آمینه بر رنگیزه های فتوسنتزی، آنزیم های آنتی اکسیدان، محتوای پرولین و عملکرد گل و اسانس معنی دار بود. بیش ترین محتوای کلروفیل کل و کاروتنویید در شرایط کاربرد جلبک دریایی به تیمار محلول پاشی آزومین تحت تیمار جلبک خاک مصرف تعلق داشت. کاربرد اسیدهای آمینه فعالیت آنتی اکسیدانی در گیاه را افزایش داد و در میان آنزیم های آنتی اکسیدان، بیش ترین افزایش مربوط آنزیم پرکسیداز بود. کاربرد اسیدهای آمینه آزومین و آمینواسپارک تحت تیمارهای کاربرد جلبک دریایی با افزایش عملکرد گل همراه بود که بیش ترین میزان آن (۱۷۴۷ کیلوگرم در هکتار) به تیمار محلول پاشی آزومین در شرایط محلول پاشی جلبک تعلق داشت که در مقایسه با تیمار شاهد، افزایش ۲۰ درصدی داشت. بیش ترین میزان عملکرد اسانس (۹۸۳ گرم در هکتار) نیز مربوط به تیمار محلول پاشی آزومین تحت تیمار محلول پاشی جلبک دریایی بود. نتیجه گیری: کاربرد عصاره جلبک دریایی و اسید آمینه به واسطه بهبود ویژگی های فیزیولوژیکی و صفات کمی و کیفی می توانند به عنوان یک راه کار پایدار و دوستدار محیط زیست در کشاورزی برای افزایش بهره وری گیاه دارویی بابونه آلمانی مورداستفاده قرار گیرند.

کلیدواژه ها:

پراکسیداز ، جلبک دریایی ، کاروتنویید ، کود زیستی ، گیاه دارویی