توسعه مدل کسب و کار شرکت های کوچک و متوسط فعال در صنایع لبنی با استفاده از رویکرد تحلیل مضمون و دلفی فازی

مدل کسبوکار، ارتقای عملکرد شرکت های کوچک¬ومتوسط، افزایش توانمندی رقابتی، توسعه صنعت موردنظر و بهبود کیفیت محصولات را تسهیل می کند. با روش هدفمند قضاوتی، از نظرات ۱۵نفر مدیران شرکت¬های کوچک¬ومتوسط فعال در صنایع¬ لبنی و اساتید دانشگاه استفاده گردید. ‬فرایند تحلیل داده¬ها در دو مرحله¬ی شناسایی مولفه¬ها بر اساس ابعاد ارائه شده توسط استروالدر و پیگنور(۲۰۱۰) با ابزار مصاحبه و روش تحلیل مضمون و غربالگری و ارزیابی مولفه¬ها از طریق ابزار پرسشنامه و روش دلفی¬فازی انجام شد. با ضریب آلفای کرونباخ(α=۰.۸۱) پایایی پرسشنامه¬ها بررسی شد. در مرحله شناسایی مولفه¬ها با استفاده از تحلیل مضمون و در طی مرحله آشنایی با داده¬ها، ۸۶مورد از شواهد گفتاری شناسایی شده از متن مصاحبه ها در قالب ۲۲تم اولیه برچسب¬زنی شد. تم¬ها در قالب نه تم اصلی دسته بندی شدند. در مرحله دلفی مولفه¬ها به تایید خبرگان رسید و الگوی تحقیق رسم شد. براساس نتایج، مدل نهایی تحقیق شامل نه بعد اصلی شرکای کلیدی، فعالیت ¬های¬کلیدی، منابع¬کلیدی، ارزش¬پیشنهادی، روابط مشتری، کانال¬ها، بخش¬های مشتری، ساختار هزینه و جریان درآمد است. ادراک شرکت های کوچک¬ومتوسط از صنعت لبنی نیازمند بررسی دقیق و توجه به جزئیات است. با توجه به تاکید بر ابعاد اصلی، نتایج تحقیق مسیرهای نوینی برای بهبود کارکرد واحدها ارائه داده و در تدوین راهبردهای آینده موثر است.

کلیدواژه ها:

مدل کسب و کار ، شرکت های کوچک و متوسط ، صنایع لبنی ، دلفی فازی