تحلیل محتوای الیاف نامحلول در شویندههای اسیدی و خنثی در ارقام مختلف جو ایرانی با استفاده از دستگاه آنکوم

هدف از این تحقیق اندازه گیری الیاف نامحلول در شوینده، اسیدی الیاف نامحلول در شوینده، خنثی الیاف خام ارقام مختلف جو ایرانی شامل: بهمن، همدان، کارون، والفجر، گوهر، شیرین گرگان، ۸ بهمن، کرج، پاکوتاه، ریحانی کارون در کویر، ارس و فجر. نمونه ها از مناطق مختلف کشور جمع آوری شدند، سپس با آسیاب مجهز به توری یک میلی متری آسیاب شدند. برای کار با دستگاه، یک گرم نمونه در کیسههای داکرونی ریخته شد و بعد از تهیه محلولهای مورد نظر، مقدار الیاف نامحلول در شوینده، اسیدی الیاف نامحلول در شوینده، خنثی الیاف خام ارقام مختلف جو اندازه گیری شد. نتایج نشان داد بیشترین و کمترین الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در ارقام والفجر (۶.۳۵) و ریحانی (۳.۴۶) مشاهده شد. بیشترین و کمترین الیاف نامحلول در شوینده خنثی در ارقام والفجر (۱۸.۲۳) و ارس (۱۱.۷۳) مشاهده شد و همچنین بیشترین و کمترین الیاف خام در ارقام والفجر (۳.۷۵) و ریحانی (۲.۳۱) مشاهده شد.

کلیدواژه ها:

الیاف نامحلول در شوینده ، اسیدی الیاف نامحلول در شوینده خنثی ، الیاف خام ، جو