چگونه آموزش مبتنی بر مدل اعتقاد بهداشتی مصرف میان وعده سالم را در سبک زندگی دانش آموزان ابتدایی نهادینه کردم؟

یکی از چالشهای مهم در مدارس ابتدایی عادت غذایی نادرست دانش آموزان در زمان میان وعده است مصرف تنقلات ناسالم مانند چیپس، پفک، نوشابه و شیرینیهای صنعتی به تدریج در الگوی تغذیه ای دختران دبستانی نهادینه می شود و خطر ابتلا به بیماریهایی چون چاقی، دیابت و مشکلات گوارشی را افزایش می دهد. به عنوان معلم با مشاهده این مسئله و تاثیر آن بر تمرکز، سلامت جسمی و شادابی دانش آموزان تصمیم گرفتم با رویکردی مبتنی بر آموزش سلامت مداخله ای طراحی و اجرا کنم. این اقدام پژوهشی با بهره گیری از مدل اعتقاد بهداشتی (Health Belief Model) انجام شد. مدل مذکور با تاکید بر باورهای فردی نسبت به خطر بیماری، منافع تغییر رفتار، موانع موجود و راه حل های عملی بستری مناسب برای ترویج عادت های سالم فراهم می آورد. در این راستا با طراحی محتوای آموزشی ساده و جذاب، استفاده از نمایش، نقاشی، بازی، داستان، پرسش و پاسخ و مشارکت والدین، تلاش کردم آگاهی و نگرش دانش آموزان نسبت به اهمیت مصرف میان وعده سالم را تغییر دهم. شواهد نشان دادند که پس از اجرای برنامه، اغلب دانش آموزان ترجیح می دادند میان وعده هایی مانند میوه، نان و پنیر، گردو، سبزی و شیر بیاورند و نسبت به مضرات خوراکی های ناسالم آگاهی بیشتری پیدا کرده بودند. این تجربه نشان داد آموزش سلامت اگر با زبان کودکان و بر اساس اصول روانشناسی تربیتی انجام شود، می تواند تغییرات پایداری در سبک زندگی آنها ایجاد کند.

کلیدواژه ها:

مدل اعتقاد ، بهداشتی ، سبک زندگی ، تغذیه سالم ، میان وعده ، آموزش سلامت ، دختران ، ابتدایی ، تغییر رفتار ، سلامت ، دانش آموز