اقدام پژوهی چگونه توانستم مشکل اضافه وزن نازنین زهرا دانش آموز پایه ابتدایی را برطرف نمایم؟

با نگاهی به ارزیابی های تغذیه ای که در سالها و مقاطع متفاوت و مناطق مختلف کشور انجام شده، متاسفانه مانند بخش های دیگر جامعه با طیفی از مشکلات تغذیه ای از سوی تغذیه های ناشی از کمبودها، انرژی، پروتیین و انواع ریزمغذی ها (تا افزایش وزن و چاقی دانش آموزان) به دلیل تغییر الگوی دریافت مواد غذایی و بیماری های ناشی از بیش خواری و بدخوری در سر دیگر طیف مواجه هستیم. نتایج تحقیقات بسیاری بر تاثیر تغذیه مناسب بر رشد جسمی و فکری مناسب تاکید داشته اند. ارتباط اثبات شده چگونگی تغذیه دانش آموز با میزان بهره وری، ابتلا به بیماری ها، پیشرفت یا افت تحصیلی و... نیازی به بازگویی ندارد. استفاده از فست فودها و غذاهای آماده و عدم تحرک کودکان و نوجوانان موجب شیوع اضافه وزن مفرط در بین آنها شده است. متاسفانه خانواده ها به جای اینکه مواد خوراکی و غذای سالم برای میان وعده مدرسه فرزند خود آماده کنند، ترجیح می دهند غذاهای آماده و فست فودی به فرزندان خود بدهند در حالی که این نوع تغذیه ها موجب اضافه وزن بیش از حد آنها در سنین پایین می شود. اضافه وزن یکی از مشکلات تغذیه ای عمده به ویژه در کشورهای پیشرفته به شمار می آید به طوری که کلیه فعالیت های فرد را تحت تاثیر قرار داده و حتی از نظر روانی و احساسی او را دچار مشکل می کند. اما علاوه بر تعداد زیاد افراد اضافه وزن که در کشور وجود دارد، چند سالی می شود که کارشناسان سلامت در مورد زیاد شدن تعداد دانش آموزان چاق در کشور هشدار می دهند. مهمترین دلیلی که این کارشناسان برای این موضوع می آورند، با توجه به این که اضافه وزن در این سنین زمینه ساز اضافه وزن در بزرگسالی و عوارض مربوط به آن است و اهمیت این موضوع در این سالها تحقیقات زیادی در این مورد انجام شده است، اضافه وزن مفرط در بین دانش آموزان دبستانی شیوع یافته است.

کلیدواژه ها:

اضافه وزن ، تغذیه ، سلامت جسمانی ، خانواده ، طرح کوچ