بررسی تاثیر ورمی کمپوست بر کیفیت میوه و ماندگاری پس برداشت توت فرنگی

توت فرنگی، به عنوان یک محصول حساس و با ارزش اقتصادی بالا، در طول دوره پس از برداشت به سرعت کیفیت خود را از دست می دهد. مدیریت تغذیه مناسب، نقش حیاتی در بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری این میوه دارد. ورمی کمپوست، به عنوان یک اصلاح کننده آلی غنی و کود زیستی، پتانسیل بالایی در ارتقای سلامت خاک، تغذیه گیاه، و در نهایت، بهبود کیفیت و ماندگاری پس از برداشت میوه های توت فرنگی دارد. این پژوهش با هدف بررسی تاثیر کاربرد سطوح مختلف ورمی کمپوست بر خصوصیات کیفی میوه توت فرنگی (از جمله سفتی، مواد جامد محلول و رنگ) و افزایش عمر انبارداری آن انجام شده است. طرح تحقیق از نوع آزمایشی و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی بود که در یک مزرعه توت فرنگی تجاری اجرا گردید. نتایج پژوهش به صورت معناداری نشان می دهد که کاربرد بهینه ورمی کمپوست منجر به افزایش شاخص های کیفی، کاهش فساد میوه و بهبود ماندگاری پس از برداشت می گردد. این پژوهش نتیجه گیری می کند که ورمی کمپوست، یک راهبرد موثر و پایدار برای تولید توت فرنگی با کیفیت و افزایش عمر مفید آن است.

کلیدواژه ها:

ورمی کمپوست ، توت فرنگی ، کیفیت میوه ، ماندگاری پس از برداشت ، فساد میوه ، مواد جامد محلول ، سفتی میوه.