بررسی القاء و تولید کالوس ترد در زعفران (.Crocus sativus L)

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
  • کد COI اختصاصی: NCFOODI21_1642
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 952
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهرناز دیده ور

دانشگاه پیام نور مشهد

سیدمهدی زیارت نیا

پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گروه زیست فناوری غذایی مشهد

الهام سلمانی

پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گروه زیست فناوری غذایی مشهد

چکیده

پژوهش حاضر با هدف القاء کالوس ترد به روش کشت سلولی تعلیقی در زعفران انجام شد. ریز نمونه ها (پیاز و مریستم) درمحیط کشت (B(5 با ترکیب هورمونی 2,4-D و یا NAA (اکسین) همراه با BA (سیتوکنینی) در غلظت های ((2.0mg.l(-1؛1.0، 0.5، 0) در 3 تکرار کشت شدند. در نمونه های مریستمی ترکیب هورمونی (D-4,2(0.5)+BA(2 به میزان 100% دارای بیشترین میزان القاء کالوس ترد بود. کالوس های ترد به محیط کشت مایع با همان ترکیب هورمونی جهت کشت تعلیقی منتقل شدند. بر اساس نتایج حاصل از این آزمایش می توان چنین نتیجه گیری کرد که مناسب ترین ترکیب هورمونی برای القاء کالوس ترد برای نمونه پیاز و مریستم شامل( NAA(1)+BA(0)+2,4-D(0.5)+BA(2), 2,4-D(2)+BA(0 و (NAA(1)+BA(1 می باشد.

کلیدواژه ها

زعفران، کالوس ترد، ترکیب هورمونی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.