بررسی تهیه جیره غذایی برای شرایط نظامی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
  • کد COI اختصاصی: NCFOODI21_1392
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 838
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

هانیه ناصری

دانشجوی کارشناسی ارشد گروه کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر استان گلستان

ابوالقاسم سراج

استادیار گروه کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر استان گلستان

چکیده

توجه به برنامه غذایی در مأموریت های نظامی برای دستیابی به موفقیت بسیار حائز اهمیت بوده و عدم توجه به ان، حتی می تواند یک مأموریت را با شکست روبرو کند. تحقیقات مختلف نشان داده است که عناصر درشت و ریز مغذی جیره بر مشکلات متابولیکی، توانایی جسمی، عملکرد ذهنی، خلق و خ و، درجه هوشیاری، افسردگی و انگیزه افراد تأثیر بسزایی دارد. اهمیت این موضوع تا بدان جا است که کیفیت و کمیت رژیم غذایی در شرایط نظامی را گاهی هم سطح با سایر پیشرفت های علمی در این زمینه ما نند تجهیزات دستگاهی و استراتژیکی قرار میدهند. با توجه به این مطلب در این مقاله سعی شده است ضمن برشمردن ویژگی های یک برنامه غذایی نظامی، راه کارهایی برای تهیه و تنظیم آن ارائه شود.

کلیدواژه ها

نظامیان، برنامه غذایی نظامی، جیره غذایی انفرادی و گروهی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.