بررسی نقش اسیدفولیک بر خصوصیات کیفی گندم رقم کویر
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
- کد COI اختصاصی: NCFOODI21_495
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1060
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
دانشیار اکوفیزیولوژی- پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
دانشیار فیزیولوژی گیاهان زراعی، دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه
چکیده
بمنظور ارزیابی نقش اسیدفولیک بر خصوصیات کیفی گندم رقم کویر، آزمایشی بصورت طرح بلوک های کامل تصادفی با 5 تیمار شاهد، تیمار بذور با اسیدفولیک به هنگام کشت، اسپری اسید فولیک در بازه های زمانی ساقه روی، سنبله دهی و پرشدن دانه در سه تکرار در اردیبهشت 91 در دانشگاه مراغه اجرا گردید. صفات کیفی در آزمایشگاه شیمی غلات مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج تعیین و سپس مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. ارزیابی ها نشان داد تیمار اسیدفولیک در مقایسه با شاهد باعث کاهش در میزان درصد پروتئین و افزایش در میزان عدد زلنی، حجم نانو درصد رطوبت گشته بود. بیشترین سختی دانه در تیمار شاهد و کمترین مقدار در تیمار اسیدفولیک به هنگام کشت و اسپری در مرحله سنبله دهی مشاهده شد. بیشترین درصد جذب آب به اسپری اسیدفولیک در مرحله سنبله دهی و کمترین درصد جذب آب به تیمار بذور با اسید فولیک به هنگام کشت اختصاص داشت. با توجه به نتایج بنظر می رسد بهترین تیمار آزمایشی اسپری در مرحله سنبله دهی باشد.کلیدواژه ها
اسیدفولیک، خصوصیات کیفی، گندم کویرمقالات مرتبط جدید
- تاثیر عصاره آبی و الکلی میوه سماق بر روی تریکوموناس واژینالیس و کاندیدا آلبیکنس در شرایط برون تنی
- بررسی خواص فیکوسیانین بر مهار رشد سلول و مرگ سلولی در سرطان پروستات (رده سلولی LNCAP)
- ارزیابی آنتی ژن پروتواسکولکس کیست هیداتید بر القای آپاپتوز بر سل لاین MCF
- فراوانی ژن های انتروتوکسین sea ، seb و sec استافیلوکوکوس اورئوس در ناقلین سالم استان مازندران
- بررسی اثر اسانس بنه و عصاره پنیرک به عنوان نگهدارنده طبیعی بر خصوصیاتضد میکروبی و کیفی سس مایونز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.