اثر تمرینات هوازی و ویتامین E بر میزان لاکتات، آنزیم LDH و زمان واماندگی در مردان غیر ورزشکار

این موضوع که مصرف همزمان مکمل ویتامین E و تمرین های هوازی چه تاثیری بر رابطه لاکتات، آنزیم LDH و زمان رسیدن به واماندگی دارد، هنوز به خوبی مشخص نیست؛ از این رو پژوهش حاضر قصد دارد نقش مکمل ویتامین E و تمرین هوازی با شدت ۵۵ تا ۷۵ درصد ضربان قلب ذخیره بر رابطه این متغیرها را مورد بررسی قرار دهد. به این منظور، چهل دانشجوی سالم، غیر سیگاری و غیر ورزشکار داوطلب با میانگین سن ۵/۱±۳/۲۱ سال، میانگین قد ۴/۵±۱۷۶ سانتی متر و میانگین وزن ۱۴±۲/۷۴ کیلوگرم در چهار گروه ده نفره به ترتیب زیر قرار گرفتند:      گروه ۱: ویتامین E + تمرین هوازی؛ گروه ۲: تمرین هوازی + دارونما؛ گروه ۳: ویتامین E؛ گروه ۴: دارونما.      طرح پژوهشی شامل مصرف روزانه ۴۰۰ میلی گرم مکمل ویتامین E و تمرین هوازی، ۳ روز در هفته و با شدت ۵۵ تا ۷۵ درصد ضربان قلب ذخیره به مدت ۸ هفته به همراه یک وهله فعالیت وامانده ساز قبل و بعد از برنامه بود که روی چرخ کارسنج انجام شد. برای اندازه گیری متغیرهای پژوهش، قبل و بعد از فعالیت وامانده ساز از آزمودنی ها، نمونه خونی گرفته شد. اطلاعات به دست آمده با آزمون های آماری تحلیل واریانس یک طرفه، آزمون تعقیبی توکی و ضریب همبستگی پیرسون مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.     نتایج، نشان داد انجام تمرین های هوازی به همراه مصرف مکمل ویتامین E موجب کاهش معنی­داری در میزان لاکتات خون پس از ورزش وامانده­ساز و افزایش زمان رسیدن به واماندگی و نیز عدم تغییر در مقدار آنزیم LDH آزمودنی­ها می­شود. هم چنین به غیر از رابطه معنی­دار بین مقادیر آنزیم LDH و میزان لاکتات گروه چهار پس از فعالیت وامانده­ساز در سایر گروه­ها و متغیرها ارتباط معنی­داری مشاهده نشد؛ بنابراین به نظر می­رسد مصرف مکمل ویتامین E و هشت هفته فعالیت هوازی موجب تغییر معنی دار لاکتات خون و زمان رسیدن به خستگی در افراد غیر ورزشکار شود؛ اما رابطه معنی­داری را بین مقادیر لاکتات خون، آنزیم LDH و زمان رسیدن به واماندگی نشان نمی­دهد. عدم رابطه معنی­دار بین متغیرها نشان می­دهد که احتمالا عامل اصلی رسیدن به واماندگی در فعالیت های هوازی، انباشت لاکتات نیست و به نظر می­رسد سازوکارهای دیگری عامل خستگی و توقف فعالیت می باشد.

کلیدواژه ها:

Vitamin E ، Aerobic training ، blood lactate ، lactates dehydrogenize ، exhaustive training