شناسایی و ارزیابی موانع حوزه فروش به منظور کاهش بحران های زنجیره تامین موادغذایی

نوسانات قیمت مواد غذایی در پی بحران جهانی غذا در سال های اخیر، به دلیل چالش های زنجیره تامین از جمله منابع کشاورزی، تولید و توزیع، به ویژه بر معیشت خانوارهای کم درآمد، به یک معضل جدی تبدیل شده است و فعالان زنجیره تامین معتقدند که این نوسانات تاثیرات منفی بر تصمیم گیری، برنامه ریزی و نحوه مدیریت مالی آن ها دارد؛ بنابراین، هدف این تحقیق تحلیل و شناسایی عوامل کلیدی است که به تهدید حوزه فروش می انجامد. برای این منظور از یک رویکرد یکپارچه فازی شامل تجزیه و تحلیل طبقه بندی شده (MICMAC) و مدل سازی ساختاری تفسیری کل (TISM) استفاده شده است؛ با توجه به بررسی های انجام شده از تحقیق های قبلی و بر اساس بازخورد کارشناسان، ۱۴ عامل در ابتدا شناسایی و پس از به کارگیری تحلیل پارتو، ۱۱ عامل برای تجزیه و تحلیل بعدی انتخاب شدند که در دسترس بودن سیستم اعتباری (R۳)، انعطاف به نوسان تقاضا (R۴)، دقت در پیش بینی تقاضا (R۵)، عوامل چرخه عمر محصول کوتاه تر (R۶)، عدم پایبندی به تعهدات (R۱۰) و پاسخگویی (R۲)  از مهم ترین عوامل هستند؛ انتظار می رود این تحقیق علاوه بر ارائه راهکارهای استراتژیک برای کاهش مخاطرات حوزه فروش در زنجیره تامین مواد غذایی در آینده، به مدیران و سیاست گذاران کمک کند تا با اتخاذ تصمیمات موثر و مبتنی بر داده، به بهبود عملکرد زنجیره تامین و در نهایت تحقق اهداف توسعه پایدار دست یابند.

کلیدواژه ها:

زنجیره تامین مواد غذایی ، بحران فروش ، تئوری فازی ، کاهش خطرپذیری