اثر عصاره زوفا (Hyssopus officinalis) و ویتامین C بر عملکرد، فاکتورهای خونی، سیستم ایمنی و میکروبیوتای روده جوجه های گوشتی

استفاده از مکمل های گیاهی و ویتامین ها در پرورش طیور سبب بازدهی رشد و تولید بالاتر می¬شود.آزمایش حاضر با هدف اثر عصاره زوفا (Hyssopus officinalis) و ویتامین C بر عملکرد، ویژگی های لاشه، فاکتورهای خونی، سیستم ایمنی و میکروبیوتای روده جوجه های گوشتی انجام شد. جهت انجام آزمایش از ۳۰۰ قطعه جوجه نر یکروزه نژاد راس ۳۰۸ در قالب یک طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار و ۵ تکرار که هر تکرار حاوی ۱۵ جوجه بود، استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل ۱: شاهد (بدون افزودنی)، ۲: شاهد + ۲۵۰ میلی گرم در کیلوگرم عصاره زوفا، ۳: شاهد + ۲۵۰ میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C و ۴: شاهد + ۲۵۰ میلی گرم در کیلوگرم عصاره زوفا + ۲۵۰ میلی گرم در کیلوگرم ویتامین C بودند. برطبق یافته ها افزایش وزن و خوراک مصرفی و همچنین درصد سینه جوجه های گوشتی در کل دوره در تیمارهای حاوی مخلوط عصاره زوفا و ویتامین C نسبت به شاهد افزایش معنی داری داشتند (۰۵/۰>P). غلظت کلسترول و آسپارتات آمینوترانسفراز در تیمارهای حاوی ویتامین C و مخلوط عصاره زوفا و ویتامین C، کاهش معنی داری با شاهد داشتند (۰۵/۰P<). عیار کل پادتن¬های تولید شده علیه SRBC برای جوجه هایی که از مخلوط عصاره زوفا و ویتامین C استفاده کرده بودند، افزایش معنی¬داری با شاهد داشتند (۰۵/۰P<). به طور کل نتایج نشان داد کارایی مخلوط عصاره زوفا به همراه ویتامین C در بهبود عملکرد رشد و تقویت سیستم ایمنی بهتر از کاربرد جداگانه آن ها در جیره جوجه های گوشتی می باشد.

کلیدواژه ها:

زوفا ، ویتامین C ، عملکرد ، سیستم ایمنی