نقش محافظتی مخلوط پروبیوتیک(لاکتوباسیلوس پلانتاروم، لاکتوباسیلوس پاراکازئی و لاکتوباسیلوس برویس )بر ساختار بافت روده باریک موش آلوده به باکتری استافیلوکوکوس اورئوس

مقدمه: استافیلوکوکوس اورئوس یکی از شایع ترین علل مسمومیت های غذایی است که با دارابودن توکسین های متعددی باعث ایجاد مسمومیت غذایی می شود.پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده و مفیدی هستند که می توانند پاسخ ایمنی میزبان را تعدیل کنند و موجب پیشگیری و درمان بیماریهای مختلف شوند.

هدف: هدف از این پژوهش بررسی اثرمحافظی مخلوط پروبیوتیک( لاکتوباسیلوس پلانتاروم، لاکتوباسیلوس پاراکازئی و لاکتوباسیلوس برویس ) بر بافت روده باریک موش های صحرایی نر آلوده به باکتری استافیلوکوکوس اورئوس می باشد.

مواد و روش ها:در این مطالعه تجربی ۲۱ موش صحرایی نر نژاد ویستار، در سه گروه شامل گروه کنترل، آلوده به استافیلوکوکوس اورئوس CFU / ml)۱۰^۸ ) و مدل آلوده + دریافت کننده پروبیوتیک (CFU / ml۱۰^۹ ) تقسیم بندی شدند. القا آلودگی با تزریق درون صفافی و دریافت پرو بیوتیک به مدت ۳۵ روز با روش گاواژ انجام شد. بعد از دوره تیمار و تشریح حیوانات ،بافت روده باریک جهت بررسی در گروه های مختلف استخراج شد. آنالیز داده هادر گروه های محتلف با نرم افزارSPSS و آزمون آماری واریانس یکطرفه انجام و ۰۵/۰P< معنی دار در نظر گرفته شد.

نتایج: نتایج حاصل، تغییر معنادار آسیب بخش های مختلف بافت روده باریک گروه آلوده را در مقایسه با گروه کنترل نشان داد.در حالیکه تغییرات مثبت آسیب های القایی در روده باریک گروه تیمار در مقایسه با گروه آلوده به صورت معنادار نشان داده شد.

نتیجه گیری: براساس نتایج به دست آمده مخلوط پروبیوتیک اثر حفاظتی بر تخریب بافت روده باریک موش های آلوده به باکتری را نشان داد. بنابراین احتمالا بتواند به عنوان یک ابزار امیدوارکننده درمانی در جهت کاهش آسیب های بافت روده باریک استفاده شود

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ، روده باریک ، استافیلوکوکوس اورئوس ، موش صحرایی