تاثیر تغذیه و برنامه غذایی سالم در رشد ذهنی دانش آموزان استثنایی

تغذیه کودک در کاردرمانی ذهنی هم مهم است. کودکانی که دارای مشکلات ذهنی هستند، باید قبل از جلسه کاردرمانی کمتر مواد محرک و انرژی زا مصرف کنند. چرا که در این صورت حرکات اضافی کودک زیاد شده و تمرکز لازم در جلسه از بین خواهد رفت. به این ترتیب همکاری لازم صورت نخواهد گرفت. نکات تغذیه ای در کودکان کم توان ذهنی باید به گونه ای باشد که کودک با توجه و تمرکز کافی در طول جلسات کاردرمانی حاضر شود. البته از طرفی تغذیه کودک نباید به گونه ای باشد که انرژی لازم برای انجام فعالیت در طول کاردرمانی وجود نداشته باشد.تغذیه برای کودکان به شدت با اهمیت است. اهمیت آن برای کودکان کم توان نیز دو چندان می شود. رعایت اصول تغذیه ای در کودکانی که برای بر طرف شدن مشکلات جسمی و ذهنی خود به کاردرمانی مراجعه می کنند، بسیار مهم است. کودکان کم توان ذهنی، قبل از انجام جلسات کاردرمانی نباید از مواد انرژی زا مثل شکلات و نوشابه های گازدار استفاده کنند. از طرفی کودکانی که از مشکلات جسمی رنج می برند، لازم است قبل از جلسه کاردرمانی از کربوهیدرات ها و مواد غذایی که انرژی حرکتی آن ها را در طول جلسه حفظ می کند، استفاده کنند. اصول تغذیه سالم در کودکان برای رشد جسمی و ذهنی بهتر به عنوان پایه ای برای رشد و توسعه صحیح آن ها از اهمیت بالایی برخوردار است. رژیم غذایی متوازن و مناسب می تواند انرژی لازم برای فعالیت های روزمره، بازی و یادگیری را تامین کند. در این دوران حساس، به ویژه در دو سال اول زندگی، تامین مواد مغذی ضروری برای رشد جسمی و ذهنی کودک حیاتی است. تغییرات تدریجی در عادات غذایی کودکان هم زمان با گذر از مراحل مختلف رشد، از جمله شروع به خوردن غذاهای جامد و یادگیری غذا خوردن به تنهایی، نیاز به توجه ویژه والدین دارد.

کلیدواژه ها:

تغذیه ، برنامه غذایی سالم ، رشد ذهنی ، دانش آموزان استثنایی ، انرژی درمانی ، یادگیری