تاثیر هوشمندسازی بر کارآمدی هتل های پنج ستاره جنوب ایران

هوشمندسازی به عنوان یک ساختار تحول آفرین در صنعت هتلداری، با به کارگیری فناوری هایی مانند هوش مصنوعی، اینترنت اشیا، رباتیک و سیستم های خودکار، هم فرایندهای عملیاتی و هم تجربه مهمانان را دگرگون کرده است. این تحولات منجر به افزایش کارایی، کاهش هزینه ها، ارتقای امنیت و ارائه خدمات شخصی سازی شده شده است. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر هوشمندسازی بر فرایندهای کاری هتل ها، با روش تحقیق آمیخته (کیفی-کمی) و رویکرد اکتشافی انجام شد. در بخش کیفی، با تحلیل مضمون و مطالعات کتابخانه ای، شاخص های هوشمندسازی در سه حوزه عملیاتی (پذیرش، اقامت، خدمات غذایی و نوشیدنی، نظافت و غیره)، پشتیبانی (مدیریت منابع انسانی، مالی، نگهداری زیرساخت ها، فروش و تدارکات) و مدیریتی (برنامه ریزی، سازماندهی، رهبری و کنترل) استخراج شد. در بخش کمی، از روش SECA (تصمیم گیری چندمعیاره) و یک مدل برنامه ریزی غیرخطی چندهدفه برای ارزیابی معیارها استفاده شد. جامعه آماری شامل مدیران هتل های پنج ستاره جنوب ایران بود که با نمونه گیری هدفمند و گلوله برفی، ۲۵ نفر انتخاب شدند. یافته های پژوهش نشان داد که هوشمندسازی تجربه ی مهمانان را با شخصی سازی خدمات، افزایش کارایی و کاهش هزینه ها بهبود می بخشد، که این امر به افزایش رضایت، وفاداری و سودآوری منجر می شود. فرایندهای عملیاتی، با استفاده از سیستم های هوشمند مهمان نوازی، بهینه سازی شده اند. فرایندهای پشتیبانی، بهبود یافته و به کاهش هزینه ها و افزایش رضایت مهمانان منجر شده اند. فرایندهای مدیریتی، با استفاده از فناوری های هوشمند، عملیات خود را به صورت موثر هدایت و هماهنگ کرده اند. نتایج تحلیل کمی حاکی است که بیشترین تاثیر هوشمندسازی بر فرایندهای مدیریتی و کمترین تاثیر بر فرایندهای عملیاتی هتل ها است. بنابراین، هتل ها با ادغام فناوری های نوین، بهره وری و سودآوری را افزایش می دهند.

کلیدواژه ها:

فرایندهای کاری هتل ، هتل هوشمند ، هوشمندسازی ، تحلیل مضمون ، SECA